悠悠哉哉的走到被稱之為後街的美食冷巷，張凡生徑直走進了一家豆花麪館。

一個結實男人跟他扯道：“凡生啊，你丫力量真大，你當初就該來我們體育部的。”

豆花首要成分是蛋白質，這東西女孩吃了不胖，男孩吃了長肌肉，長力量，萬幸這館子不在大馬路上，早上這個點來吃食的門客並不算多。

客人就拿勺子，從碗裡勺出一勺白嫩嫩的豆花，連紅亮亮的辣椒一起吃。香，辣的辣椒混在入口即化的豆花裡，少了幾分辣椒的辛辣，多了幾分豆花的暗香，二者異化，就是絕佳的一碟美食。

中華大地自古以來就有豆腐養美人的說法，張凡生學醫，天然更懂此中的道道。

這就很難堪啊。

也差未幾歸去了，這個時候點恰是門生們起床上學的時候，以是張凡生特地繞了一小圈，走小樹林去了足球場。

現在他的女神就和幾個女孩子坐在車中間的位置裡，彆說中間了，前後四排都坐滿了女孩子。

那男同窗隻是嘿嘿的笑，也不答話，隻是彎下腰去，從坐位下拖出一箱子啤酒來。

女孩子去露營嘛，一小我是必定不敢去的，大多拉起一大堆人，一個寢室乃至兩三個寢室一起去。

張凡生再也無話可說：“你們這幫基佬都這麼可駭的嘛？”

並且他是個武癡。還是個很有‘知識’的武癡，平時你見不到他在寢室，那就去圖書館或者黌舍背後一塊空位找他。

如果是看到整塊整塊的，白白嫩嫩的，那就鐵定是花生豆腐，如果看到閃現出塊狀，有泡鬆的眼孔，那就是酸湯豆腐無疑了。

豆花麵，首要質料實在就兩個，豆花，麵。

幾個男同窗立即圍坐過來，一大包鹵味放在中間特地放開的凳子上。

“就是就是，氣候這麼熱，大師喝點啤酒多好，也就一件酒，二十四瓶，這裡加你八小我，一人搞三瓶就完事兒了，慫個啥。”

他媽媽從小就教誨他男孩就要多支出，勇於支出勇於擔負的男孩纔是真真的男人。

客人來吃，把麵連一些湯一起打碗裡，再勺兩大鐵勺豆花，就給客人端疇昔。如許吃起來必然索然有趣，可山城人愛吃辣，紅油冶好的辣椒裡調一點點味精，一點點鹽，撒一點香料蔥花蒜泥之類，就是一碟絕佳的調料。

豆花是用的花生豆腐，也有效酸湯豆腐做的，花生豆腐偏嫩，酸湯豆腐帶點嚼勁，略酸，各有各的風味，山城的老住民們開的館子是不會給你講他們用的是甚麼豆花的，全煮在鍋裡，你得本身去看。

張凡生啞然發笑，走疇昔給他肩膀一拳：“你小子咋還是這麼毛毛躁躁的。”

豆腐西施啊。

“你小子，乖乖坐好，明天坐車要坐好幾個小時呢，冇點調味料如何行。”

張凡生就這小辣椒酸蘿蔔，美美的吃了一頓美食，跟老闆道一聲謝，張凡生回身出了館子。

“凡生，凡生，這兒來。”

答話的是一個嬌滴滴的女人，年紀約莫三十歲擺佈，但保養的很好，隻是氣質看起來有些滄桑。

總之，這娃是個怪人，但心腸蠻好的，有點事情叫他幫手一個電話根基都能叫來，並且根基都把事情完成得不錯。

豆花麵的做法也簡樸，撈一大鍋豆花，拿水煮好，煮麪的時候就直接下鍋裡，和豆花稍稍分開一點就煮，用的是煮豆花的湯。