幾兩銀子賺幾百兩的利潤,可真是非常劃算的買賣。
一兩銀子便是一千文,遵循他們本來的代價來賣的話,即便賣光了,也僅能得三百文,現在如果遵循一兩銀子一斤的代價來賣的話,賣光了便能得三兩銀子即三千文錢收益比本來的翻了十倍
大師見狀不由笑了,廚師長還打趣說這小女人,有好也不曉得吃哩”
趙信良一聽,內心頓時有些嚴峻,到底冇經曆過外頭的風雨,心機還比較渾厚,不過嘴上卻也是得體地應了掌櫃的。
“噯恭喜老闆”廚師長恭維道,而後又發起,“如許罷,讓我先取一點去炒兩個菜嚐嚐?很快的”
趙信良叫了聲莫老闆好,然背工上一向護著那罈子醬料。
再說了,如果這醬料無用,反正便是幾兩銀子的事,下次彆再買了便好,但如果這個醬料真能為招攬來客人,再持續跟他們合作下去,或者乾脆花高價買來方劑做,這可就是長遠的收益了啊
“無妨無妨。”莫老闆擺擺手,而後又深思了會,摸乾脆地扣問道,“不知你們可否將做這醬料的方劑賣給我呢,我能夠開個很高的代價,保管你們對勁。”
“莫老闆,不如您先看看我們家的醬香料吧。”趙信良見狀,將手裡緊護著的罈子往前湊了湊。
最後,掌櫃的推說要出去算賬,出了廚房,莫老闆纔是搖點頭,歎了口氣道雖說廖掌櫃的那番話說的也有幾分事理,也許等客人們嚐盡了新奇便都會。可這都幾個月了,我也是該想想體例挽救酒樓了,再不想個彆例出來,可就真的要關門停業了”
趙信良冇吃,倒是夾了一筷子河蚌到趙適宜的嘴裡,趙適宜的口中頓時滿盈著鮮香光滑的口感,而後趙信良又欲夾鱔絲給趙適宜吃,趙適宜卻連連彆過甚去回絕,她上輩子加上這輩子也不會去吃黃鱔那種,像蛇一樣的身材,她光是想想就感覺可駭噁心
世人聽了,麵麵相覷,而後漸漸地湊了。
可方氏卻嚴峻了起來,倉猝彎身輕拉住了趙適宜一番哄著你亂髮言哩,那是多少錢不?”而後又抬開端來抱愧地看著莫老闆,“莫老闆大人大量,童言無忌啊。”
“嗯,這實在是對不住,我們不能賣。”趙信良的內心到底另有些算計,連連回絕道,並撒了個小謊,“因為這是我們家傳的配方,祖上便有端方,不過傳的,現在也實在是因為家裡寬裕,冇體例了,我們才做些拿出來賣的。”
廚師們一聽,更是嚇得心驚膽戰的,從速埋頭做事,恐怕被辭退。
“並且主如果那百味樓用儘了手腕。”掌櫃的恨得咬牙切齒的,“若不是他們不時操縱各種歪門正道的體例來拉攏客戶,我們萬福樓又怎會淪落至此?我們尚且如此,更彆說這條街的彆的兩家小酒樓了。不過我看他們百味樓也隻是曇花一現,等客人們嚐盡了新奇感覺嫌棄的時候,還不是得記念我們萬福樓的酒菜,重新的?”
嘗菜的過程中,莫老闆也不忘想事,若說一兩銀子一斤地去買他們的醬料,看著是有些高貴,但實在對於他而言,那算是極其纖細的一筆開消,關頭是,這醬料指不定還真能給他們的酒樓帶來龐大的收益,屆時,不過幾兩銀子便處理了幾個月來的困難,彆提有多值了
趙信良四下打量著這間廚房,見一應設施配置廚具齊備,占空中積也甚大,並且粗粗算下來,廚師們約莫有七八個,範圍算是很大的了,可見他們酒樓之前的買賣不,怎現在卻淪落到這個境地呢?