早晨由梁墨生作陪,伶仃和九爺用飯。
“然後呢?”
“到底用了甚麼食材?”他詰問。
如果不是九爺,他能夠永久都不會曉得,在阿誰春末夏初的傍晚,在那麼淺顯的小公寓,有一個女孩子不動聲色地為他捧上一罐用儘情意熬煮的湯。
華茵之前,他另有過兩個女朋友,都新鮮斑斕地像淩晨帶著露水的玫瑰,現在想想,年青時的愛情都像小孩子扮家家酒,脆弱地不堪一擊。
“是啊。還會有誰,有那樣的耐煩做那樣的湯?”梁墨生喃喃說道。
梁墨生的心微微動了動。
“你說你喝過這湯?在哪喝的?本地的館子嗎?”
梁墨生點點頭,“說到湯,我有喝到過一次青菜豆腐湯,很簡樸的食材,但是實在是難以健忘。”
他這一輩子,不是冇有太浮滑的時候,年紀悄悄就已經做了配角,電視劇一部一部的接,報紙雜誌上老是他的臉,20歲出頭在香港就已經到了無人不識的程度,厥後轉戰大熒幕,29歲,就拿到了人生的第一個影帝,統統都太順利了。
“厥後我就回香港,再冇有人做如許的湯,厥後我的電影大賣,我特地回苗栗去阿誰小館子,可惜老伉儷已經歸天,這麼多年疇昔了,再冇喝過那種湯。想想也是,那湯雖不難做,卻需求那麼多的質料,那麼長的時候,那麼深的情意,還會有哪個館子有那樣的情意做那樣一種湯?”
有的人,是喜好把表情藏在內心的,不管是高興還是難過,不是因為他們本性使然,而是在社會上儲存久了,出於庇護本身的啟事,會垂垂地變得喜怒不形於色。
他的心被震驚了,他冇想到,一罐普淺顯通的白水青菜湯,內裡竟然藏了這麼深的情意。
“有青菜,豆腐,枸杞,其他的是真冇有了,喝的時候彷彿內裡甚麼都有,但實在卻甚麼都冇有。”
“那叫甚麼?”
“用的是上好的排骨、火腿、草雞、活蝦、鮮筍、蛤蜊、蘑菇,有螃蟹的時候加上一隻螃蟹,用慢火細細地燉上半天,不放鹽,不聽任何調料,好了今後,把那些東西都撈出去,一點碎屑都不要留。比及要吃了,再把豆腐和青菜放下去。”
梁墨生墮入了悠長的沉默。
本來就處在光怪陸離的文娛圈,身邊的引誘和美人都太多。
“我冒死詰問湯的做法,老伉儷笑了,說這湯不難,但是要不怕費事、非常的耐煩就能做得出。我當初真傻,覺得簡樸的青菜豆腐就能做出阿誰味道,哪曉得食材那麼繁複。這湯原是老太太本身做出來給丈夫喝的,厥後感覺不如讓更多的人咀嚼到這個味道,纔在飯店裡添了這道湯,因為製作實在費時吃力,統統隻要週末才氣吃到。”
他剛熟諳程曦時,她25歲,還應當是幼年浮滑的年紀,但是她冇有,她有很精確的定位,曉得本身要甚麼。
回程的路上梁墨生一向都冇有說話,隻是沉默地望著窗外,接他的輝文不明以是,以往赴九爺的宴返來梁生都是高歡暢興的,此次也不曉得是如何了,他也不敢多問。
他已經不再這麼以為,畢竟,在有生之年,他們相遇了啊。
香港久家菜館
那些稠密又綿長的情義。
“冇想到現在另有這類人,情願花這麼多心機和時候煲一碗湯,真記念阿誰味道啊。”九爺緩緩地說道。