說著,譚雲對台下一揮手,很快就有人跑了出去,“信賴福來順的粉渡肉是何味道,大部分是都吃過的。以是我們慶雲樓也就不費事於掌櫃再分外多做粉渡肉出來了,不過我們慶雲樓的粉渡肉是甚麼味道,卻少有人知,以是方纔我們慶雲樓的廚娘們已經籌辦了很多的粉渡肉,大師稍等半晌,待咀嚼過以後,給我們慶雲樓一個答案,便能夠了。”
這肉,酸酸甜甜,還帶了點鹹味,公然味道不錯。
譚雲雖說大要上風平浪靜,可袖子裡的小手卻恨不得將手裡的手帕都絞碎了。
“幾位掌櫃的,你們這是甚麼意義?”
方纔他也趁著人多,擠疇昔湊了個熱烈,還真彆說,慶雲樓的肉,可比自家酒樓的肉好吃多了。
慶雲樓的辦事速率也快,譚雲這才坐下冇多會兒,便聞聲有人喊著讓開,然後就見兩個廚娘一起端著一個最大號的木盆,上麵冒尖的全都是鍋包肉,朝著賽場中間走過來。
不過演戲要演足,譚雲看著世人的群情也差未幾了,這才又持續說道:“譚雲這一次來插手比賽隻要一個目標,那就是想讓眾位看客給慶雲樓一個答案,一個關於粉渡肉誰家更好吃的答案。”
眼看著場麵就要失控,幾個評委另有幾大酒樓掌櫃的的視野都落在了正在一旁悠然吃著點心的譚雲身上。
不過這獎金不能當著這麼多人的麵分,要不然萬一有人起了歹心,到時候可就費事了。
“好吃好吃!”
遵循譚雲當初的假想,還真是統統的酒樓都冇虧著,就算冇得名次,可單是賣那些參賽菜式所得的銀錢,就足以彌補這幾天自家酒樓冇法開張的喪失了。
蘇繁華在一旁恐怕扯出彆的甚麼事來,便忙插話道:“我們還是先把閒事說完,然後再說彆的吧!看著內裡的天氣都不早了,我但是還想去慶雲樓嚐嚐那烤鴨呢!”
譚雲的話說得很有技能,先稱花掌櫃,是出於為公對外的角度,前麵又叫花伯伯,如許也就把花掌櫃想私運家的情麵也給搏了歸去。
一些淺顯的菜式,因為冇人起拍,以是直接放在了待定席,這些菜式是留到最後,隻要交納必然的用度,便能夠出去隨便咀嚼的。
總之統統的菜式,除非是難吃到不可的,不然到最後都不會有殘剩。
等著盆裡的鍋包肉見了底,世人的臉上也都暴露了附和的神采。
雖說吳掌櫃說話的時候帶著笑,可譚雲聽了倒是半點都笑不出來。
說完,譚雲回身又遵循方纔的挨次福了禮,然後款步下了台,重新坐回本身的坐位上。
菜品的根基代價是遵循端方定好了的,從幾兩到幾十兩分歧的低價,每次加價起碼是五百文,連喊三次冇有再高的代價,便落錘定音。
世人這會兒也冇慌亂,都是規端方矩的排成了兩隊,一人一塊鍋包肉,拿開漸漸去吃。
大師看著慶雲樓的二掌櫃來了,雖說隻是個不大的丫頭,可每小我都住了嘴,紛繁盯著譚雲,彷彿在等候譚雲的反應。
而所謂的閒事,竟然是分銀子。
這些東西已經不再是用來比賽用的,以是在溫度上天然也就冇有那麼多的講究,涼點熱點的,買到甚麼算甚麼。
因為此次插手比賽的酒樓有好幾十家,每家都是二十一道菜,這加起來好幾百道的菜,方纔在評委咀嚼的時候就用了很多時候,這會兒大師拍賣起來,更是變得更有目標。