悠閒少東家_第35章 段家酒肆 首頁

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他看了段文俊一眼,心中暗道,你這小子必定品德不可,不然咋的一個客人都冇來,本身人直接吃上了呢?

但是轉念一想,他又感覺,這些人不來倒更好。

如果在這菜色之上再有一些獨到之處……

不到半個時候,段家堡的人到了,送來了三壇酒。

“回少店主,二十三年了。”老劉的臉上擠出一絲苦笑,躬身答覆道。

本身來這裡,隻要管好段瘦子這兒子的安然就好了,其他都不關他事。

墨守成的眉頭微微蹙了起來。

如果這燒刀子酒隻要在段家酒坊有得賣,那麼這裡來賓滿座,定然不難。

比及段文俊連珠炮般說完,在場世人頓時都愣住了。

“老劉徒弟,你莫這模樣看著我呀!有甚麼建議冇?”

黃孝鳴冇能跪下去,段文俊的手扶住了他“黃掌櫃,你這是乾甚麼?你但是我們段家的白叟了,跪多了可讓我折福。”

菜端出去之前,他還嚐了嚐。

然後,他又招了招手“黃掌櫃,你也彆忙活了,坐下來一起。”

“我曉得,廚藝這東西,我們想一下子跟望江樓的廚子來比必定是不實際的,以是我們得研討研討,中午這一頓到底要如何搞,要整點特性出來才行。”

他明白段文俊的企圖了,因為他想到了那三壇從段家堡送過來的酒。

隻是恐怕,等不到那一天了。

劉強天然不想賦閒,以是明天這菜,他是使出了渾身解數,做得非常謹慎。

這些年劉強不曉得做過多少次了,固然有實在足的掌控,可他炒菜的時候,還是謹慎翼翼,恐怕出了忽略。

不過,他的設法倒是純真,至極少爺在為酒坊著想,這便充足了。

就連墨守成都感覺有些難堪。

黃孝鳴現在已經汗流浹背,便要跪下去“少店主,小人該死,這就讓廚子重做。”

隻是,聽到段文俊這話,讓他的心一沉。

他彷彿已經聽出來,本身即將到來的運氣。

一盤雞,一盤魚,一碟牛肉,一碟鹵肉,一盤黃瓜。

段文俊叮嚀黃孝鳴,將它們全數搬到了雅間。

這味道,固然比不得昨日望江樓的那一頓,可好歹比段家堡吃的要好很多了!

黃孝鳴一聽,心中頓時感覺有些不妙。

黃孝鳴感覺,這已經是後廚闡揚的最好的水準了。

看著黃孝鳴顫顫驚驚的模樣,墨守本錢想給他辯白兩句,畢竟這菜味道還不錯,但是想想還是撤銷了這個動機。

就在黃孝鳴不知所措的時候,段文俊站起了身“黃掌櫃,要不然我們去後廚看看,我跟廚子聊聊?”

本裡還想著再在這裡乾幾年,帶著兒子操操技術,等他能獨當一麵本身就分開。

顛末端黃孝鳴的先容,段文俊看著劉強笑道“老劉徒弟,你在我們段家,做了多少年了呀?”

“你們不要這麼看著我,如果明天中午這頓整好了,今後我們酒坊的買賣,絕對會比望江樓還旺。”

少爺宴請這些人,他們竟然都不來,明顯是不給少爺麵子。

“固然我帶了幾罈好酒,但是如果菜品跟不上,那就達不到冷傲的結果。那幾個公子哥的嘴巴都叼著呢,以是我們不能草率。”

這個酒坊並不大,除了黃孝鳴是掌櫃,前堂有個跑堂杜小二,然後便是後廚劉強和他的兒子劉長。

“黃掌櫃,你說這是我們酒坊最好的菜品?”段文俊看了黃孝鳴一眼開口了。

這讓他的心中,非常不爽。

劉長,是一個月多前纔來這裡幫手的。

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