有著事情，固然錢未幾，但也不消向家裡要錢，家裡也不會等著他的那點錢過日子，瑞奇的餬口如何率性都無所謂。

我也想過跟朋友合股開一家眷於本身的咖啡廳，自在並且合適本身的興趣，不錯誤失了幾次機遇以後便冇有想過這個題目。朋友們感覺是一個遺憾，我也如此感覺，但是人生冇有轉頭，不是嗎。”

對於小處所的咖啡廳來講這裡的種類也確切算很多了，就是不曉得咖啡師的操縱如何。咖啡館的裝修還算不錯，很溫馨的感受，四周牆上和裝潢品都按著同一種色彩，和木紋的櫃子共同起來相得益彰。

看起來有點頹廢的青年男人走進一家他新發明的咖啡廳。

“我叫瑞奇，彆人都會稱呼我為小7或者奇瑞，一個畢業幾年的大專生，專業是不如何輕易找到心儀事情但還是挺受歡迎的西餐烹調。我從小的興趣就是本身做餐本身調咖啡飲品，朋友們也比較喜好我做的東西，他們是我一向以來的動力。

咖啡師的伎倆很諳練，每一步都幾近切確到秒，即便冇無益用計時器，單從經曆上也能感遭到每個步調所需求的時候。就像是在看著一件藝術品的出世，而好的咖啡師，他的每一杯作品都是一件藝術品。

瑞奇一向不能瞭解這類行動，不過那都是彆人的挑選，對此他也不管帳較太多，做好本身就夠了。

“不如一起來咀嚼你的這杯作品？”瑞奇跟咖啡師說道。咖啡師是一個年紀跟他差未幾的年青人，如果光從模樣來講的話。

香草拿鐵／日曬耶加雪菲／哥倫比亞／國產YN小粒／炭燒咖啡。

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佳構曼特寧嗎，確切是一種不錯的豆品，產自印尼，風味非常濃烈。瑞奇在內裡的咖啡店也嘗試過很多，手衝的虹吸的，各個咖啡廳有著他們分歧的做法，有著他們奇特的氣勢。

但是這個行業真的不好找合適的事情，之前就聽學長們說畢業以後都是在西餐廳中打工，吧檯、廚房或者當辦事員，有點混吃等死的感受，不過我應當不會像他們那樣吧，當時候的我是如許想的。

他很喜好這裡的感受，比起內裡多數會的那種鼓譟的感受很不一樣，冇有事情的煩惱，冇有那種鬆散的餬口節拍，坐在咖啡館內裡放心腸址上一杯咖啡，他感受能夠坐一全部下午或者早晨。

“那就來一杯曼特寧吧，不介懷我旁觀一下操縱過程吧？”瑞奇也想看看故鄉的咖啡館能不能給他帶來一些欣喜。

咖啡師是小水流做法，水流遲緩地流下，被研磨成粉的咖啡豆跟著水流的沖泡略微收縮並且憑藉在濾紙上，時候按著秒來計算，咖啡師冇有決計計算重量，在感受味道差未幾的時候就停下來，等候水流逐步流下，深棕色的咖啡在分享壺中漸漸成形，香味從中溢位來。

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“你好，叨教需求點些甚麼，飲品還是小食。”帶著眼鏡個子比較矮小的女辦事員把菜單遞到瑞奇跟前。

咖啡師坐在瑞奇中間，這時候咖啡館中冇有多少客人，都是已經點了單臨時不需求辦事，這裡也冇有那麼多端方，客人不需求的時候隨便一些冇有太大乾係，不要遲誤事情就行了。

男青年是返來故鄉籌算歇息一兩個月再出去找事情的，事情中太多壓力，他不得不給本身一個長假期來舒緩一下壓力。他的家裡實在不是那種很差錢的家庭，父母都有著不錯的支出，他這幾年事情獲得的錢都是本身利用，有多罕用多少，很少考慮到今後如何辦，也不需求考慮。