節目組看到孔雷帶著夏珍進廚房，立馬攝像機也跟入了廚房，夏珍下廚的片段但是要好好捕獲，說不定就成為了這集的小爆點了。

孔雷方纔說他一向參不透的有一道糖酥鯉魚，廚房裡恰好有活著的鯉魚，夏珍順手遴選了一條後行動潔淨利落地殺魚颳去鱗片。孔雷看夏珍的行動又快又諳練，看地目瞪口呆的，他平經常常措置海鮮，一看夏珍這伎倆就曉得幾斤幾兩了。

“看我的伎倆，刀刃跟魚身的角度。”夏珍沉著地開口道，她身邊除了節目組的事情職員另有後廚的廚師，圍了一圈人，夏珍態度還是挺淡然的，下刀的行動還是準狠，她記得本身現在在講授，還用心放慢了速率。

夏珍在第三次複炸的時候就已經在一旁調製糖醋汁，等魚肉出鍋的時候便敏捷地澆在魚身，這時候夏珍和孔雷誇大道，“調製糖醋汁要和炸魚同時完成，如許鹵汁才氣完整入味，如果等魚肉變涼了再澆汁，鹵汁隻掛在魚大要，不能入味。”

夏珍悄悄咬上一口，那金色的流黃沾在她的嘴角，包子外皮是暄軟適口的，那流黃更是如同活動的金沙普通，細緻非常，帶著沙質的口感摩挲著舌尖，綿軟苦澀，甜中帶鹹，能夠嚐出鹹蛋黃的鮮香口感，讓人唇齒留香。

夏珍四周有人在咽口水，那聲音她如何都忽視不了，陳一一在一旁口水都快流下來了。夏珍遞疇昔幾雙筷子，笑著表示讓世人咀嚼。

夏珍明天點的是豬肉餡的，夾在層疊的腸粉中，一口咬下去還會爆出肉汁來，加上那鮮美地冇話說的醬油，更是鮮地把舌頭都給吞掉了。他家的腸粉做的很薄，口感光滑非常，加上鮮嫩的豬肉餡，回味無窮。

她方纔咀嚼的這個流沙包的口感就比她設想中要好的多，味道還不錯，她決定今後要多出來逛逛吃吃。

這半年來，夏珍已經很少吃其彆人做的食品，每天吃本身做的菜都冇有甚麼新奇感了，此次藉著出來拍攝節目，也能讓她嚐嚐外邊的口味和本地的特性，這也是她以為的人外有人天外有天。

夏珍才吃地快差未幾的時候，就有人上來求合影跟署名的。夏珍一走進店裡很多人都認出了她，她固然還算不上甚麼大明星，但也是有些許著名度的，也是小有粉絲的。認出夏珍的人看到她被攝像機跟拍，曉得夏珍這是在上節目，都謹慎翼翼地不敢上前搭訕。

夏珍扣問孔雷本地有甚麼好吃的，孔雷感覺這纔有了本身用武之地，立馬讓本身的門徒拿來一份本地的美食輿圖，他一處一處地為夏珍做註釋跟講授，給夏珍先容一些不是網紅馳名，卻在本地人圈子裡很馳名的美食店。

夏珍傳聞孔雷是本身的粉絲，當真耐煩地聽完了孔雷的迷惑，她耐煩地點出了幾個有題目的處所，但是看孔雷臉上還是一幅茫然的模樣，夏珍笑著說道，“廚房在那裡？有食材嗎？我給你演示一遍。”

第一個上前的人還是店裡的大廚孔雷，他也是孔記的老闆。孔雷拿出了一本花本子給夏珍署名，還挺不美意義地小聲剖明著，“夏大廚我超喜好你的，你那集節目我已經幾次看過五六遍了，看到你來我家店裡吃我親手做的食品，我真的很高興……就是我能冒昧地問你一個題目嗎？有幾道菜我明顯就是遵循你烹調的體例來做的，就是不曉得那裡出題目了，味道始終差了那麼一點。”