李能這一桌坐的是他們一家人以及村長一家人，本來還顧忌著有攝像頭在，為了上電視略微都雅一點，吃菜的行動也是慢條斯理的。但是等他們真正咀嚼到了這一桌甘旨的豆腐菜的時候，咀嚼第一道菜的時候能夠還服膺取要略微矜持一點，吃到第二盤菜就完整把初誌給忘了，吃菜的行動越來越快，期間李能跟馮娟秀都添了好幾碗白米飯。

節目組這才偶然候開端處理本身的中飯，鍋裡的菜全都有備份在鍋裡熱著，以陳一一為首的事情職員一個個撒開了蹄子，也不擔憂燙手直接將鍋子裡的菜端上了桌子，天曉得他們饞了多久，餓了多久，活像是一群方纔被放出來的餓狼。

這道菜最首要的步調是勾芡，勾地太稀變成了湯，太黏稠則會讓給這道菜的口感不如人意。需求在豆腐湯煮沸後插手澱粉，還要兼顧攪拌的行動，保持著攪拌的行動一向比及鍋內裡撲撲有聲，豆腐羹微微黏稠，這道西施豆腐便能出鍋了。

陳一一此次學乖了，立馬用勺子舀了一大勺的宮保豆腐，這道菜光彩紅潤誘人，作為宮保雞丁的衍生菜肴，這道宮保豆腐持續了宮保雞丁的口感和味道，最下飯了。它一豆腐為首要食材，切成雞丁大小，佐以花生米、乾辣椒、黃瓜等烹調而成。

陳一一用思疑的目光將夏珍渾身高低掃視了一遍，目光落在她巴掌大的臉上，俄然如有所思地笑了，“我幫你吃，我有甚麼好處拿？”

這家水餃店，用的全都是速凍水餃，吃起來口味不佳。

方纔出鍋的西施豆腐是極致的鮮美滋味，香氣撲鼻，陳一一麵前的這碗西施豆腐還冒著熱氣，她給本身舀上一大碗，也顧不得吹了吹湯勺上豆腐羹的熱氣，那濃烈的香味便在她的鼻間散開，她囫圇吞棗般地咀嚼，那股豆腐的鮮嫩，方纔送入嘴裡便輕鬆地入口即化，軟嫩非常，以及其他食材付與的鮮美滋味順著她的舌尖伸展開來，這口味鮮地她直顫抖。

馮娟秀感覺不太常見的是豆腐和鴨蛋的搭配。

陳一一也冇有想到一道再淺顯不過的小蔥拌豆腐在夏珍手底下，也能化腐朽為奇異，焯過水的豆腐冇有一絲豆腥味，吃起來更是暗香軟滑，鮮嫩適口。陳一一這才方纔咀嚼了一口，這盤小蔥拌豆腐已經完整被同事朋分結束，她的同事們一個個如狼似虎，忙了一大上午餓起來更是不要命！

陳一一立馬就開端拆起了漢堡的包裝紙，一臉對勁地笑道，“成交！”

這家牛肉麪館不可，代價又貴，牛肉又少，味道還不可。

馮娟秀也跟著讚歎道，“是啊, 我們過年都冇有吃過這麼豐厚的菜。”

乾脆李能一家人很快光盤，他們也才幾小我，就將一整桌菜吃的乾清乾淨，臉上暴露滿足的神采，胃口好的驚人。

夏珍在一群叔叔阿姨的垂憐的目光中，把薯條、漢堡、蛋撻、雞米花，甚麼炸雞腿炸雞翅全都點了一遍。夏珍這才吃了一口神采就變了，她一本端莊地將餐盤上的食品推到陳一一麵前，“我俄然想起來了，我比來在減肥，需求保持身材……給你吃。”

最後挑選權落到了夏珍手裡，對於夏珍這個大廚的權威性，團隊裡統統人都是無庸置疑的。

這就是一個樸素而又輕易滿足的吃貨心態。

鹹鴨蛋最好選用的是那種蛋黃輕易流油的鴨蛋，將鴨蛋的蛋白和蛋黃分離，蛋黃壓碎。熱鍋內裡加油，放入碾碎的鹹蛋黃和火腿粒，等炒得蛋黃變沙出油，放入已經焯過水的豆腐塊，倒入淨水燜煮開，等湯汁收的差未幾的時候勾芡撒上蔥花。