李林在全方位地踐踏完了這塊肉以後,拿起中間的菜刀切片直接給剁碎,把這些肉放入了一個盆當中。
坐在評委席中心的薙切仙左衛門帶著一臉感興趣的神采看著李林的行動。
乘著硬化肉質的同時乾掉統統的筋腱。
嗯,當然了,千層隻是說說的,有七八層已經封頂了,太厚了的話以後烹製是一個很大題目。
比及蛋液凝固成型以後,李林把雞蛋餅給倒到結案板上。
李林一拳砸向了這塊肉的最中心,固然中間隔了一塊肉,但是因為力的傳導性,案板也收回了很大的聲音。
在觀眾席的最高處,那是十傑的觀戰席位。
作為第一席的花滿樓聽到了這話當時眉頭不自發地一抽。
隨後往平底鍋內裡倒入油等著熱了以後,把這些蛋液倒入此中,隨後不竭地搖擺鍋子讓蛋液平攤在鍋底。
以後李林拿出了幾個小青菜,洗淨剝開,拿熱水煲燙一下以後切末剁碎混入肉末當中不竭地攪拌。
專門來霓虹學習西式摒擋的花滿樓感覺李林很有能夠要GG。
把薑末、蔥末、鹽、雞精、醬油和一些葡萄酒倒入此中去腥調味,隨後插手五香粉,把兩個雞蛋的蛋清倒入此中停止攪拌。
超乎常理的觸覺、靈敏的洞察力外加可駭的資訊措置才氣與知識儲備。
當完成了這些以後李林有找來幾個土豆和胡蘿蔔,削皮切塊籌辦把它們和雞蛋肉卷一起擺盤蒸煮。
究竟證明他就是在這麼做,固然後豬腿不像是前豬腿那樣有那麼多的筋腱,但是由表裡解凍程度不一樣,這必定會影響口感的。
角崎瀧滿臉通紅地看向了剛纔說出話的那小我,籌辦直接上去懟他一頓的:“你這傢夥,再瞎扯一些甚麼,謹慎我乾掉你!”
然後正籌辦衝上去懟人的角崎瀧俄然就被一個大歐派攔住了,哦,不對,是她的視野麵前俄然呈現了一個大歐派,隨後一個輕柔的女性聲聲響了起來:“等等,前輩,沉著一下,這裡但是月天之間呀!請你重視影響。”
他這是在乾甚麼?措置豬肉讓肉直接硬化嗎?
這傢夥真得很風趣,固然不是專門的廚師,但是他方纔所展露的刀工確切能夠對抗遠月門生了。
但願他能夠得勝吧!
花滿樓表示這傢夥不清算她難以消弭貳心中的肝火。
固然花滿樓他冇有見過李林的菜品,但是李林給他所揭示了的東西無一不明示著他並不是普通人。
貧乳毒舌單馬尾的角崎瀧表示本身就是來找茬的:“啊,那又如何,你這隻笑麵狐狸。”
“嘛!就是那種嘛!為了引發第一席的重視力每次才用心這麼做的。”
但是敵手但是星級廚師,即便是遠月的十傑畢業生都冇法包管能夠從他的手中占有甚麼上風。
確切李林的刀法和措置食材的各種體例敏捷。
判定結束以後,這塊肉直接被李林放在結案板上,深吸一口氣。
固然這傢夥同位88期成員,但是作為第二席的她一向都跟第一席的花滿樓有些不對於。
接下來李林找了一個大容器,把好幾個雞蛋打入此中,插手一些鹽和澱粉攪拌。
不不不,幾近鄙人一秒,花滿樓直接顛覆了他的阿誰設法,他想起來李林早上給他看得檔案。
而這個清脆的聲音直接吸引了品和觀眾們的重視力。
一時候他們這群人就直接亂作一團。