一到揚州，李重樓做的第一件事就是帶著我們去吃了隧道的淮陽菜，蟹粉獅子頭、大煮乾絲、三套鴨、水晶肴肉、鬆鼠鱖魚等淮陽名菜挨個吃了個遍。

“花大姐您來啦。”

一起走到淹洲壩的正中間，一個圓形的水窪子呈現在了麵前。水窪子成圓形，直徑靠近百米，內裡的水清澈非常，和江水的渾濁構成了光鮮的對比，能夠隨便瞥見水中遊動的小魚。

賣了魚的花紅纓開端收起魚鉤、魚線，駕著魚鷹籌辦分開，我從速給了李重樓一個眼色，讓他去打仗一下。

在江邊租了一條捕魚的小木船，漁夫搖著漿把我們送到了江中的淹洲壩上。

“有這麼短長嗎？”大頭聽了李老頭的話，有些不信，在人們的印象中，捕魚、打獵這些事都是男人的特長。

帶著滿肚子的火氣，我們三人去了揚州。《拾遺錄》上記錄揚州鎮江閣劈麵的淹洲壩上有一個魚洞，長江中裡的魚類在內裡都有藏身。

到了三江橋下，垂釣的人很多，唯獨冇有一個是女的。問了一個垂釣的中年人，才曉得花紅纓普通鄙人午太陽落山時才返來江邊。

“確切是個女的，可兒家技術好。祖上是在江中撈浮財的水客，到了花紅纓這輩兒，江上冇了浮財可撈，她就把撈浮財的手腕用在了錨魚上，冇成想闖出了好大的名頭。”

三人一起坐著火車到了揚州，揚州自古以來就是富庶之地，修建、吃食彆具一格。

長江在揚州鎮江閣段，江麵驀地變得開闊，江麵一下子寬了好幾倍，奔湧的江水是以趨於陡峭。江水中照顧的泥沙也在此處堆積下來，在江中間堆積構成了一個紡錐體的沙壩。

就在我們賞識著江上落日照晚的美景之時，花紅纓口中收回一聲呼哨，一隻魚鷹俄然從奪目的陽光中竄了出來，貼著水麵緩慢掠過。

淮陽菜誇大本味，正視調湯，風味清鮮；色采素淨，清爽好看，和北邊的菜繫有很大的分歧，讓我們大飽口福之餘，心中因蟻後產生的愁悶之氣都消解不小。

普通人隻是看了一個希奇，而我卻從中看到了眼力、手力以及對時候妙到巔毫的掌控，冇有天賦的天賦和後天成千上萬次的練習，是到不了這個境地的。

“你曉得為甚麼要在這淹洲壩的劈麵修建鎮江閣嗎？”我看著江邊和水窪在同一條直線上鎮江閣，對著李重樓問道。

我們登陸的處所就在壩體的正中間，走在沙礫、油滑碎石構成的空中上，要非常謹慎，一個不留意就會崴了腳或摔上一跤。

就在花紅纓打完呼哨後，頓時一掄手中的錨杆，錨鉤在氛圍的摩擦聲中發著嗚嗚聲極速的飛了出去。

我們在江邊一向比及太陽落山的時候，橋頭上果然走來了一個穿戴花格子笠衫的肥胖女子。

“這個小水窪子就是魚洞！”李重樓看著麵前的水窪子，如何也不能把他和魚群成堆的魚洞連絡在一起。

終究這條三十多斤重，體長超越一米的鱤魚被一個脖子上帶著金鍊子的人花了兩千塊錢競價買走了。

“疇昔長江常常發大水，上遊的人家受了災，一些值錢的傢俱、木料甚麼的會順著江水飄到下流來，人們爭相打撈，是以就專門出世了一批以此為生的人。他們手上拿著拴著繩索的鐵鉤，瞬息之間在奔湧的江水中勾住木料拉到岸邊贏利。花紅纓現在不鉤木料專勾魚，隻要在她麵前露了麵的魚，就冇有溜走的。”