禦膳房的小娘子_第11章 燉梨 首頁

字體:      護眼 關燈

上一章 目錄 下一頁

待看到幾位選侍是拎著宮燈返來時,她們才認識到天都全黑了。

世人諦視之下,房門推開,幾位選侍進了屋後很快又將門闔上。

和方纔去核分歧,此次因與邊沿間隔太近,手上一不謹慎刀子就會刺出來,弄得雪梨提心吊膽的。

雪梨當然很・仔・細。

彷彿因為蘇子嫻探聽了喬宣儀的愛好又不肯說的乾係,同屋的蔣玉瑤和白霽非常不快,特彆是蔣玉瑤,見到蘇子嫻時神采老是擺得很較著。

世人劃一地朝尚食局中的正廳去。宮女們冇有甚麼設席的機遇,這正廳不過兩用:一是有事要召世人來聽的時候齊聚於此,二就是近似如許比拚的時候,是以正廳修得很大,此時在世人的嚴峻中被映托得格外沉肅。

她停了停,咬牙又道:“以是想到了女官做蟹釀橙的體例。”

尚食和司膳們議定詳細膳單後奉告典侍寫下。而後當值的典侍們彆拜彆找這些小宮女做籌辦,每敲開一間房門,都要麵對一次女孩們的忐忑不安。

一層梨丁、一層冰糖填入先前挖空的整梨,梨丁約莫是六塊梨肉的量,便是一個半。

貢梨統共就剩五個,以是明天這試膳她隻好取淺顯的梨來做。雖則做法上很動了些腦筋,可到底還是極簡樸的東西。

一樣削儘梨皮,而後從四側各切一刀將梨肉切下,中間近核的處所被切得方剛正正的,仍有很多果肉。

真不曉得會如何……

“能夠麼?”她眨著眼問蘇子嫻,蘇子嫻重重點頭:“很好!”

“奴婢是崔女史的人。”雪梨馬上答道。

察看三個低位宮嬪對各道小宮女做的菜肴是否喜好的差事自也落到了這些選侍身上。因而在炊事端出尚食局大門後,小宮女們的住處就不約而同地翻開了窗子,女孩們皆坐在窗邊望大門的方向,眼巴巴地等著她們返來像女官回稟。

然後又取一隻新的梨子。

鄒尚食問她:“你是哪位女史的人?”

切片亦有如許的題目,就隻好切丁。

連呼吸都放得緩之又緩,謹慎翼翼地劃完了一圈以後才略放鬆了些,把內裡的部分一點點劃碎、取出來。

蓋上蓋子,擱進瓷碟,放進蒸鍋,又等了半個時候。

六十二樣菜不過兩刻就已嘗完,除卻三四人做得太不討喜、讓女官明顯白白地斥了幾句以外,餘人誰也拿不準本身做獲得底如何樣。

鄒尚食“嗯”了一聲,執箸夾了一塊來嘗,四位司膳也彆離取了筷子各嚐了一塊。

隻要梨和冰糖。

冇有聽到評價……

雪梨想,既然蟹釀橙是因吃中間的蟹肉、不消挖中間的“殼”而便利,那就把冰糖燉梨也做成如許就是了!

雪梨的心絃越勒越緊,感受都快喘不過氣了,豎著耳朵靜等評價。

雪梨趴在窗台上彷彿入了定。

“你那道做得很好吃啊!”蘇子嫻坐在榻邊乾巴巴地開解著雪梨,雪梨冇精打采地趴在榻上,一字字地往外蹦:“但、願、吧……”

喬宣儀席上,除卻幾道難做的主菜是年長的宮女們動手摒擋了,其他的小炒、湯羹、點心皆是她們這一乾小宮女備的,足有近二十樣。

剛映出來的燭光刹時被擋歸去,院中安寂一片。

各自伸筷去夾,使了用力,軟硬適中不會夾碎。

送入口中品了品,冰糖的清甜味道合宜,梨香儲存得也不錯。

加入書架我的書架

上一章 目錄 下一頁