鐘司膳輕笑:“叫個小宮女去就是了。”
尚食局裡,雪梨很把批示使的話當回事了。
吃到第五十二根的時候,有比她年長不了幾歲的年青寺人笑嗬嗬地走出去,幸災樂禍似的跟宮女們分享剛聽來的事:“剛纔著人來叫膳的那一名,是賜給七殿下的易氏。陛下讓禦膳房給她另做了碗麪,和咱這兒剛纔做的阿誰一樣,其他幾道也都一樣,另給七殿下也備了幾道合口的,一同送到正則宮正殿去,說賜給他們一同用。”
她自認愛吃會吃,可一個豆腐蒸蝦仁上給她多個十幾二十粒鹽,她必然嘗不出太多不同。
――這話再加上那不溫不火的神采,彷彿有點負氣抬杠的味道?陛下這是感覺先前的好處都被那小宮女記在了衛大人的頭上,本身虧損了?
門口聽要求的宮女正暗自咋舌感慨呢,這女人回身就走了,裙襬在腳邊打了個旋,倒是很都雅。
鐘司膳做好了那道麵、崔婉這邊一個涼菜兩個素小炒,薛女史那兒備了倆葷菜:一個是糖醋雞翅,一個是白切牛肉。
世人從晌午嚴陣以待,但午膳晚膳時都隻是來了宮人將已按規製備下的膳點傳走罷了,並無分外的叫膳。正自迷惑著,終究等來了個紅色上襦、青色齊胸裙,約莫十三四歲的女人。
放下各自抓緊分內事的六尚局不說,後宮那邊也冇閒著。
宮裡有頭有臉的人,那麼多人都湊趣著,他犯不著截這一口吃的。
“豆腐蒸蝦仁,切豆腐片半寸厚,削作圓托,取食指長鮮蝦,盤卷蒸熟去頭剝殼,一托一豆腐,灑鹽粒六十顆,再蒸後澆湯汁……”
這動靜大有些讓人措手不及。
見提到“正則宮”,一屋子宮女就心知肚瞭然:這不是太後身邊的人,是賜給七王的人身邊的婢子。
尚食局高低,把知悉太後飲食愛好當作了甲等大事,每天背誦聲朗朗傳出,另有相互抽查挑錯的環節,不諦聽還要覺得這是個書院。
成果過了一刻,去送膳的小少使清淺哭著返來了。
雪梨向來就冇見過這麼奢糜的活法,比擬之下感覺天子一個月裡也就分外叫三五次東西、偶爾突發奇想吃個火鍋甚麼的……的確可謂節約!
抱怨完了還得還是備上,鐘司膳親手做這道麵去了,叮嚀宮女們看著給備點彆的。
彆人叫膳,都是讓來叫膳宮人等著,做好了拎歸去便是。這位賜給七王的哪來這麼大臉?這會兒位份還冇賜呢!來尚食局耍甚麼橫!
接著就聽她把要求說了下去:“要二兩細麪條,取新奇冬筍切半乍長的細絲,用豬骨湯煮。配四個月大的小牛的腿肉,切片,薄一點。再磕個雞蛋,蛋清熟了便是,蛋黃要能流出來的。香菜蔥花皆不要,放兩片生西紅柿,色彩都雅。”
除非是天子的意義。
――邇來實在太忙了,六尚局都忙得很。
這麼備下,是因為太後特彆喜好喝鴨湯,甚麼時候想喝不必然,但火候不敷不可、熬過甚了也不可。冬蟲夏草必須無穿、無斷、無癟、無死、無混,選用的鴨子更是特地為此養下的,肉質鮮嫩不油不膩。
但是剛纔,陛下召了幾個禦令衛來,仿著那女人的筆跡抄了一大遝菜譜,最後留下的話是:“去巡查,給她送去,說是落在批示使那邊的。”