繡姑姑道：“不如嘗試一塊吧！”

繡姑姑道：“你不想嚐嚐水鴨肉麼？”

宋懷柔道：“本來我覺得燉湯多數是加上薑片，倒是一時冇想到店家還會插手紅棗燉水鴨。”

繡姑姑道：“甚麼急症啊？”

宋懷柔道：“哎，這水鴨湯裡如何有一點兒紅棗味呢？”

宋懷柔道：“好啊！不過，傳聞那隻是灶房，聽著像是很粗陋的處所。我想，如果多人擠在阿誰灶房裡，隻怕轉個身取個菜這般簡樸的事兒，還算是難事呢！以是，姑姑隻須燉一份湯或者做一份糕點，便好了。”

宋懷柔道：“但是，我還是感覺，姑姑熬的湯比較好喝！”

宋懷柔道：“姑姑，我受教了。但是，姑姑說過，醫者父母心，救人如救火，就是刻不容緩的事兒，還能等候合適的時候麼？”

繡姑姑道：“薏米味甘，是微寒性的食材。”

繡姑姑道：“水鴨肉性寒，養胃生津，紅棗性溫，養血安神。”

宋懷柔道：“燉盅裡的是水鴨肉，全歸你咯！”

宋懷柔將那瓷碟挪移到自個兒麵前，道：“姑姑，你吃吧！”

宋懷柔道：“好吧！就一塊哦！”

宋懷柔道：“萬一遇焦急症呢？”

繡姑姑道：“燉得軟爛麼？”

宋懷柔咬了一口水鴨肉，道：“好吃！”

宋懷柔將一個瓷碟移到繡姑姑麵前，道：“就這裡吧！本來是盛玫瑰豉油雞，碟裡還留著一些醬汁。”

繡姑姑道：“是的，正如陰陽調和。”

宋懷柔道：“就那麼一點兒肉末，還不如一塊玫瑰豉油雞的肉多呢！”

繡姑姑道：“好！”說著，便用湯勺舀起一塊水鴨肉，道：“擱在碗裡麼？”

繡姑姑道：“熬湯本來是費時吃力的事兒，隻要火候足，才氣燉煮出一份甘旨的湯啊！”

宋懷柔道：“雖說芡實具有補脾止瀉的感化，但是……”

宋懷柔道：“是的，不吃！”

繡姑姑道：“彆推讓啦！待會兒，茶館的伴計便來清算食盒碗筷啊！”

宋懷柔道：“不吃！”

因而，繡姑姑給她舀了一碗湯，道：“待喝完了這碗湯，再舀些湯渣。”說著，便將瓷碗挪移到宋懷柔麵前，道：“喝吧！”

宋懷柔道：“抱愧！姑姑。”

繡姑姑道：“你的碗裡是大部分湯水，燉盅裡的是湯渣。”

宋懷柔道：“姑姑，這個如何會是冇乾係呢？”

繡姑姑道：“好。”說著，便將燉盅擱到自個兒麵前，一邊舀湯渣，一邊道：“如何樣？”

繡姑姑道：“就算我不吃，冇乾係啊！”

聽罷，繡姑姑將那塊水鴨肉擱到那碟裡，道：“也好！燉煮的水鴨肉固然暗香，但是味道偏淡，還得蘸著醬汁，纔好吃呢！”

宋懷柔道：“嗯……很軟爛，好吃！”

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宋懷柔道：“水鴨湯裡加薑片與紅棗這一類溫性的食材，嗯，薏米利水消腫，屬於寒性……”

繡姑姑道：“總的來講，是如許的。不過呢，詳細環境，得細心闡發。”

宋懷柔道：“那我不吃湯渣咯！”

宋懷柔道：“不吃！”

宋懷柔道：“水鴨肉本來口感好，雖是燉煮，自有一股暗香。不過呢，蘸上一點兒玫瑰豉油雞的醬汁，味道更上一層樓！”

宋懷柔道：“微寒麼？”