遠古叢林生活小記_第57章 罈子油肉 首頁

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林青籌辦用客歲煉的雞油,做個改進版的罈子油肉。

這個時候不蓋蓋子,也不怕油會迸出來。

就是因為,發明瞭野稻穀啊。

沙蔥炸到變了色彩,就撈出來。

這也是林青為甚麼想著做油肉。

拿出一雙長長的竹筷,漸漸撥動已經定型的雞塊。

這三隻雞都挺肥大的。

為了慶賀她本身得了那麼大一塊野稻穀。

把其他的雞塊都放在了潔淨無水的陶罐裡。

林青往內裡投入幾片香葉和團成團的沙蔥。

本該包裹著一屁股的油,也隻要薄薄的一層。

這點油也不值得專門割下來,直接就帶著一起剁成大塊。

此次用竹竿打到的三隻雞,較著很瘦。

到時候不管是涮鍋子,還是燒湯喝,隻需求化成塊便能夠了。

抓了一把稻穀,放在上麵。

她擔憂雞油再存下去,就壞掉了。

鎮靜是真的鎮靜,添了一次燈油以後。

更小的穀殼被連番的揚起,漸漸趕到了盆子的邊沿 。

盛出來本身要吃的,放在了盤子裡。

直到蓋居處有的雞塊為止。

在雞脖子上拔一撮毛,手起刀落。

用草葉子擋住罐口,用繩索綁好,上麵蓋上蓋子。’

蔥油的香味滿盈著全部山洞。

細心聞並冇有米香,林青也不焦急。

陶碗裡事前籌辦一點淨水,撒一丟丟鹽,如許能使雞血更快的凝固。

如果是夏季的話,如許的油肉最起碼能從夏季儲存到初夏。

林青現在是不會放過任何一種絨毛。

雞塊定型今後,大要的水分也被蒸發掉了 。

自從學會梳兔絨和羊絨。

罈子油肉都是用豬油和五花肉做的。

公然煮過的炸雞塊,外皮仍然酥又有韌勁,卻又少了硬實感。

搬去了內裡的風口。

要曉得,她的生物鐘從夏季開端就定型了。

客歲丟了那麼多的雞毛,現在想想悔怨的很。

雞血滴入籌辦好的陶碗裡。

再用竹筐悄悄撥動,不沾底,等浮上來便能夠了。

放了一點點鹽,直接用熱水衝下去,再把盤子裡的肉倒出來一半。

日出而作,日落而息,早睡夙起的典範生。

湯的味道立即就不一樣了。

把控乾了鹽水的雞塊順次放入陶罐裡。

再放一個蘋果出來。

並且再也不消節製本身的飯量,想吃多少都能吃多少。

把之前用來磨山藥的石板拿了出來 。

如果能湯裡煮一煮,外皮接收了湯汁,會變得柔韌起來。

好吃,好吃,太好吃了。

並且如許儲存的雞血,不會發苦。

她白日一會兒都冇有歇息,現在還仍然精力充分。

她就喜好這些炸過的,重新被煮一煮變得軟乎乎的食品。

才切了一下,就“唔”了三聲。

內裡放一塊紅糖煮著。

留下一小把,悄悄一撚,稻穀殼脫落。

自鳴鐘響了三聲,她才俄然發覺。

比及夏季,她要在把這些毛異化兔絨一起,做一床被子。

裝在袋子裡曬乾,和前次的鵝毛收在一起。

用一根光滑的棍子擀了下去。

鎮靜過甚的林青,一點睏意都冇有。

相稱於,隻要她肯脫手,就絕對不會捱餓了。

明顯雞肚子上的毛也是很軟很軟的。

林青嚥了咽口水。

把雞油罐裡的雞油都挖出來。

吃飽了今後,把已經溫熱的雞油,廓清的部分,倒入了炸好的雞肉裡 。

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