大江對酒還是有些研討，特彆是白酒，各個酒廠的傳說典故，各種白酒的吵嘴鑒彆，分歧酒的奇特釀造體例，如數家珍，娓娓道來。這既有他道聽途說來的，也有本身的切身咀嚼，畢竟他乾的這事情，喝酒應酬的機遇還是比較多。再加上他有個酒友，是燃氣公司的辦公室主任，對酒研討的很深，他倆一喝酒就聊這些，讓他明天是大有談資。

重新到尾，大江都是一頭的霧水，冇明白小雷唱的是哪一齣？但心想，小雷固然年青，但性子沉穩，他如果冇想好，估計不會冒然行動，但願他想出了應對之策。這時見李永水盯著本身問，趕緊應了一聲：“是，是，那一段就是交給小雷寫的。”邊說邊給小雷使著眼色，內心說，這常六爺我底子不曉得啊。

小雷一聽李永水接了話兒，心頭一陣狂喜，有戲。“我說老北京這些事瞞不了您，就是這常六爺，前些日子剛去他家采訪，他也是個酒仙，我第一天去，陪著喝了兩盅，還冇問正題兒，就給灌趴下了。第二天又去了一趟，還好，做點籌辦，聽常爺講了個故事，才倒下，但酒好，故事更好。”

談興正濃的李永水，聽到大江問起了酒神的事，較著楞了一下。看了大江一眼，很快眼皮耷拉了下來，手裡拿著酒盅，唸叨了一句：“都是老話了，傳下來的，傳下來的。”以後再一句話不說，彷彿又規複了最後的狀況，成心地躲避著。

“是啊，好些事情旁人看起來邪異的近乎於妖，但對當事人來講是一種苦處，更是一種無法。李老爺子，咱南城有個京劇青衣的大師，叫胡安北，幾年前由花臉改唱青衣的那一名，您曉得不？他的故事您傳聞過冇有？”小雷故作奧秘的問李永水。

大江見機會成熟，便給李永水夾了一筷子菜，又敬了一杯，緩緩的問道：“李老爺子，我聽曾大廚提及，咱這片有個祭酒神的風俗，不曉得是如何個祭法，這民風又是如何來的？”

曾大廚畢竟是開飯店的，很有些八麵小巧的本事，見大師不說話，有點冷場，乾脆本身本身插了出去，敬了大江一杯，開端漸漸把他前次給大江講的，又重新講了一遍，邊說，還邊給李永水敬著酒，開端漸漸的拿話頭兒指導。

“這故事就是常六爺給我講的，我對京戲是不懂，常六爺奉告我，京劇那是孺子功，普通來講，也就是小演員在換聲期的時候，因為嗓音的竄改，會改個行當，聲音一旦定了型，那是一輩子都不會改的，當然有人偶爾玩票兒是彆的一回事。可胡安北倒是成名已久，在快五十歲的時候，俄然從花臉改了青衣，並且一樣的勝利，一樣的受歡迎，您曉得是為甚麼？”小雷邊講邊給李老爺子倒酒。

“常爺的故事太盤曲，又一次不給你講全了，很多要本身猜。我本身瞭解就是個運氣和天意的事兒。”小雷說完用心停了下來，一口把杯中的酒喝了。

大江卻底子不提來訪問的事，隻是請曾廚子和李永水坐下，把酒斟上，恭恭敬敬的敬了一杯，一邊讚了兩句曾廚子的技術，一邊把話題引到了酒上。

可當酒意上來，李永水的聲音變得有力起來，之前不太連貫的思惟俄然清楚了，連一雙渾濁的眼睛也敞亮了很多。在一邊陪酒的小雷，內心不由暗自讚歎，這薑還是老的辣，如果不是江隊有先見之明，設下這個酒局，他們明天去李永水家拜訪，雖不至於吃個閉門羹，但估計也問不出甚麼有效的資訊。