兩小我都點了點頭，道：“是了，店主，我們明白的。”

“這個你甭管，就遵循咱說的來，剩下的錢普通算賞你，一半算是賞廚子。”

這時候，莊老三卻不解的問：“店主，你為啥都隻要豆腐啊？”

“唉，到現在才明白這個意義，你也是誠懇的過甚了。”

燴豆腐、楊中丞豆腐、麻婆豆腐、八寶豆腐、蝦油豆腐也還罷了，前麵奉上來的，竟然是琵琶豆腐、雕花豆腐、壽桃豆腐等等、讓人目不暇接。

這伴計怔怔的看著來的幾小我，幾次咂摸著這句話的味道，才難堪的笑了笑，道：“您這是一百兩銀子，光吃豆腐的話，足能吃一個月的了。”

說罷，便將這秋菊豆腐朝著莊老三推動，笑著問道：“你看看，你可有如許的刀法？”

上麵都是陰文雕鏤的花開繁華和喜鵲鬨枝，雖不及梅蘭竹菊如許的高雅，但是雕工也的確是能工巧匠了，上麵雕鏤的東西惟妙惟肖。看上去很舒暢。

賽賽沉吟道：“可找到了甚麼啟事了？”

知味軒的伴計不敢怠慢，忙引著三位上了二樓的包廂。

本身的提鮮散，是蠍子拉屎獨一份的東西，知味軒必定是不能有的，菜做到了這份兒上，就隻能是廚師的真本領了。

莊老三這才恍然大悟的道：“我說的呢。當初你教我的時候，一個燴豆腐就讓我重新做了十幾天。本來是這個意義啊！”

武六七本日的裝束，倒是非常的講求，身穿杭綢對襟褂子，腳下穿戴一雙黑呢葛布千層底布鞋。臉上肥胖了些，頭上攏發包巾，戴著一頂玉石的發冠。手裡捏著一把紙扇。像是哪一家的公子。

武六七笑道：“虧你還是我一手教出來的，莫非我冇有說過麼？豆腐這東西，是最磨練廚子的功底的。因為這東西瓷實，水油不吃，還很難入味，如果能把豆腐都調度好了，那麼其他的菜就更不在話下了。”

圓桌的四周，便是一溜黃花梨的椅子。渾然天成，木料也是非常的講求。如果傳播下去，一把如許的明式黃花梨，就代價不菲。

“記得啊？如何？柳府的人又來肇事了麼？”

兩小我這才坐下。知味軒的伴計已經下去去茶壺茶碗了。武六七才低聲的說道：“一會給我多長幾個心眼，彆關顧著吃，繁華，給我看看內裡有冇有甚麼門道。置於莊老三，你就給我嚐嚐這裡的菜，看看和你做的有甚麼不一樣，明白麼？”

“題目就在這裡啊，我們家的菜，味道大不如疇前，卻就是找不著啟事啊！”

繁華便清了清嗓子，問答：“我們家仆人是江南人士，冇有嘗過北方菜，你給保舉一下，報一下菜名。”

這個時候，雅間的門咯吱一聲開了，正瞥見跑堂的端著一個大漆盤子，內裡是精美的一套茶具，都是鈞瓷的茶碗茶壺。上麵還燒著五福的圖案。

推開了天字號第一個雅間，內裡便是一張圓桌。圓桌倒還罷了，隻是桌麵竟然是一整塊大理石切割打磨而成，細心的看去，石頭天然的紋路竟然是一副水墨山川。讓人不由的嘖嘖稱奇。

知味軒上菜的速率很快，不大一會，菜品便源源不竭的送了上來。

退一萬步講，即便是武六七冇有成名大廚的本領，但是靠著獨步都城的提鮮散，在味覺上，還是能超出這些人的。現在倒是怪事情，本身的菜中，插手了提鮮散，卻還是和彆人有這麼大的差異。