也幸虧這個時候周家高低冇人想到這一茬，不然估計他們該很難堪纔是。而究竟上，這會兒某倆等著娶媳婦兒的小子已經開端難堪了，本來說好的等秋收一結束就開端尋摸婚事的，最晚到玄月間也該抱上媳婦兒了。可照現在看來，恐怕玄月裡還在忙活罷？

見大師都吃飽了，周芸芸暴露迷之淺笑：“吃飽喝足，那我們就來講閒事兒。阿奶你說，這麻辣燙能贏利不？”

周家世人一麵想著家裡又能添進項了，一麵卻忍不住為本身記念。想也曉得，這下忙起來冇個一兩月是不大能夠消停了。

“那裡就用盤鋪子了？轉頭支個小攤兒就成了，先前我趕場子時還看到人家賣豆腐腦、小餛鈍呢。”

如何說呢？甭管炒菜有多好吃，都抵不上今個兒這餐來得痛快！

周家阿奶一聽這話，深覺極有事理，畢竟這年初有錢的人少，多數人能夠懷裡就踹了幾文錢，那拆開裡零賣也冇錯，說不準還能是以多賺一筆。

再有就是周芸芸配的湯底，實在至心說不上是啥秘方，擱在宿世隻要隨便一百度“麻辣燙湯底配方”，絕對能出來好幾十萬條資訊。當然，真正家傳的秘方是絕對搜不到的，可尋幾個大眾化的湯底配方倒是輕易得很。

周家阿奶微微一怔：“麻辣燙？贏利？好乖乖你的意義是將這個賣給旁人？這設法倒是不錯，可這步地估計小不了，難不成我們家還要盤個鋪子做買賣？”

蔬菜也很多，青菜、白菜、空心菜是最根基的，先前周芸芸閒得慌還發了很多豆芽，一開端特彆謹慎翼翼，成果阿奶瞧了一眼壓根就冇當一回事兒，再一問，這兒的人們多數也會抽豆芽，不奇怪。除此以外，另有之前積累的各色菌菇，全給切成幾塊丟出來煮。彆的，像絲瓜、冬瓜、土豆之類的也冇少。

至於詳細的售賣形式，周芸芸決定照搬上輩子，弄個半人高的大鐵鍋，或者是乾脆做生長方形的，裡頭隔出兩個九宮格，也就是一鍋能同時煮十八份麻辣燙，當然還要戳幾個小孔便利湯底暢通，再弄些竹筐子將各色配菜分裝好。到時候，想吃啥就放啥，保準贏利。

重修灶間有兩個啟事，一個是因為周芸芸阿誰專屬灶間就倆灶台，完整不敷用，另一個則是為了保密。

隻一會兒工夫，連麻辣燙帶餅子就被一掃而空了。

考慮到家裡人都是大胃王，周芸芸擔憂他們吃不飽，又蒸了些餅子，滿是貼在湯鍋邊沿的，湯底的味兒全出來了，莫說另有麻辣燙佐味兒，哪怕單吃也是一道甘旨。

麻辣燙這玩意兒，本身就屬於香飄十裡的，是那種聞著味兒就能流口水的，比及真的開動了更是越吃越停不下來。

作為周芸芸考慮需多久纔想出來的贏利好體例，除了好吃和能贏利，最首要的就是讓周芸芸本人擺脫。雖說熬湯底底料也極其費事，卻隻能算是古板有趣，稱不上有多辛苦。蘸料也是如此，難的是配方而非製作。

周家人本就不挑嘴，再加上週芸芸特地熬了半天的湯底極其入味，哪怕味道再寡淡的蔬菜，這麼過了一遍，那滋味也絕了。

不過，那倒是今後的事情了。

當然是能賺的，這不就是串串香嗎？恰好轉頭多帶個鍋子，等串串香在麻辣燙裡煮熟了就放到空鍋子裡，浸在湯底中，誰想要花幾個錢就能嚐到味兒。