鍋裡的酸辣燙不竭翻滾著，大叔最後加了一勺香油攪拌了幾下才最後關火。

“之前你這個時候也來過這裡？”大叔的臉上寫滿了獵奇。

女孩兒點了點頭：“前兩個月有一次加班錯過了末班車，想要吃點東西再回公司拚集一晚，出來漫步找東西的時候來過大叔這裡碰運氣，固然瞥見屋裡的燈是亮的，但是看到門口已經掛上了停業結束的牌子，就冇美意義拍門打攪。我纔不像大叔如許冇有眼力見兒。”

大叔欣喜的笑了一下，和他們揮了揮手目送兩人的背影消逝在夜色當中。轉過甚清算餐廳的時候，我瞥見大叔紅了眼睛，冷靜低頭粉飾本身將近掉下來的眼淚。我曉得剛纔這兩個女孩子的話讓他想起了本身的孩子，我拍了拍大叔的肩膀，卻又不曉得要說甚麼話安撫他。大叔衝我擺了擺手，抹了一下眼淚：“我就是挺歡暢的，感覺她們特彆懂事。”

大叔跑到後廚門口問坐在餐廳裡的兩位女人吃不吃香菜。

“那就難辦了。”大叔在圍裙上搓了搓手。

大叔撇撇嘴冇有說話，估計是想到了我這幾天老嘮叨他去增加體育熬煉的事情。

不善言談的我，也走近後廚給大叔幫手，留下兩位女門客談天。在大叔在案板大將湯豆腐切成條的時候，我在一旁用熱水將木耳和香菇泡發，又從冰箱裡找出三和火腿拿給大叔：“加燃燒腿出來會更好吃。”

兩個女孩兒同時點了點頭：“普通來講，如果和父母另有男朋友住在一起的女孩子纔會挑選加班到末班車時候，城站有人接，能一起回家安然一些。像我們獨居的女孩子，普通隻會加班到8點鐘。老闆曉得我們的環境，也不會難堪我們，比來常常加班到很晚隻是因為現在年底實在是太忙了，我們纔會挑選在公司拚集一宿。實在老闆在八點的時候建議過我們兩個早點回家的。”女孩子笑了笑，然後看了一眼牆上的掛鐘，“啊，都這個時候了，我們要從速走了，酸辣湯應當打包好了吧？給他們帶歸去當夜宵吃，他們必然會很高興。”

那位被大叔獲咎了的女孩兒隻是冷哼一聲，並不說話，而坐在她劈麵的同事則是笑著打圓場：“我們兩個實在大部分事情都做完了，晚歸去一會兒並冇有甚麼乾係。對了大叔，您多做一些吧，我們打包給同事喝。便利吧？”

“在幫我打兩個雞蛋。”大叔現在正在切著去好皮的西紅柿，他看了一眼正在保鮮盒裡泡著的木耳和香菇，皺了一下眉頭。

“我幫你們去拿。”大叔回身進了廚房將我打包好的酸辣湯遞給了他們，“回公司的時候，路上千萬要重視安然啊。”

“禾智你去打蛋花，我調一下最首要的調料。”說著大叔將醋和胡椒粉以1:2的比例倒進同一個小碗裡開端攪拌，雞蛋花在熱湯裡成型，跟著其他食材一起轉動著。我讓了位置給大叔，讓大叔將調好的酸辣料倒進煮開的熱湯裡。調料一下鍋，熟諳的酸辣談的氣味劈麵而來。

女孩兒已經喝完了碗裡的湯，正在用紙巾擦嘴上的殘羹，她給大叔做瞭解釋：“是如許的，我們住的處所離車站挺遠的，那一片是剛開辟的地段，不是很熱烈，治安也不是特彆好，之前傳出過有女孩子半夜回家被搶了包的事情，以是有的時候加班到很晚，會不自發地想起四周鄰居之間的傳言，就感覺不敢一小我趕末班車走夜路回家。並且第二天還要趁早班車來上班，還要起得特彆早，睡不了幾個小時，太折騰了。以是有的時候乾脆在辦公室加一早晨班，第二天能換來早一點回家歇息。”