謝過老闆以後，我便和大叔一起清算切好的香椿碎。

“大胖不喜好香椿的味道。”大叔笑著和我解釋，又轉過甚叮囑躲得遠遠的大胖幫我們看好曬的香椿。“不要讓鳥兒叼走了。”大叔不放心腸又在門口叮嚀了一句，大胖從嗓子裡收回了兩聲哼哼像是承諾了下來。

“下回買一個馬蹄鬧鐘吧！”我和大叔建議道，“如許的話，聽到鬧鐘響的時候，他們就曉得一天已顛末完了。”

老闆聽聞以後公然恍然大悟：“有多少相香椿？”

“如許啊。”大叔點了點頭，臉上倒冇甚麼驚奇的神采，“我之前聽公司裡的人說過，冇想到明天誤打誤撞地本身找了過來。”

“我們還冇真是打烊，還剩了一些飯。”剛說完，大叔便認識到本身用詞上的忽視，趕緊挽救般地先容道，“香椿蛋餅，和紅燒豆腐。明天的菜單。”

他說話的語氣流暴露濃濃的私念：“如果不是明天加班路過這裡的時候瞥見了內裡的小黃狗，俄然想起了之前小時候我家院子裡的小狗，我也不會看到你們的招牌，問到從這裡飄出來的香椿芽的香味。冇想到卻陰差陽錯地能再次吃到了小時候那種味道的香椿雞蛋。剛纔在咬第一口的時候，我俄然就感覺本身麵前的統統變回了很早很早之前的模樣，我想起我娘給我裝飯盒讓我好好讀書的模樣。冇想到我快五十歲的年紀了，卻還像是個十歲的孩子一樣，沉淪著放盒裡那滿鐺鐺的味道。”男人極力忍著眼淚，衝我們笑了笑道了彆。

“並不是統統人都會喜好上同一種味道。”我側身從大叔中間走過，追上告終伴而來的兩位門客，“請你們稍等一會兒，我還做了紅燒豆腐。”我把手上的外賣盒遞了疇昔。

看著麵前紛飛的藐小的香椿末，我懶得和大叔再抵賴甚麼，隻能冷靜地給雞蛋攤的老闆打了電話。

隻是回到餐廳的我俄然認識到明天就隻能吃紅燒豆腐拌飯了：“實在的，我但是連一口春都冇咬到呢。”

在這位門客用飯的時候，大叔找了幾個玻璃罐子放到桌子上，開端漸漸往內裡裝曬好的香椿。一層香椿一層鹽，一個玻璃罐裝到最後壓實再瀝水大抵能裝個三四層的模樣。中年人一向盯著大叔的行動，直到我把明天的菜放到桌子上，他纔回了神，對我說了句感謝纔開端用筷子當真用飯。

支支吾吾了好一會兒，中年人纔開口含混地問我們可不成以把統統的香椿蛋餅賣給他。

“不美意義，香椿的話，要儘快吃完才行，以是明天賦弄得滿屋子都是香醇的味道。不過我特地做了冇有香椿的紅燒豆腐，不嫌棄的話就帶走吧。”我將飯盒放在了麵前的桌子上，接過了對方的鈔票。

“特地給你炒的，這天下上最費雞蛋的菜。”

我遞了膠帶給大叔，看著他把罐子又封得嚴了一些：“我們這個存不長，不過吃到這個月的月末倒是冇有甚麼題目的。”

看著他提著餐盒走出去的模樣，我和大叔對視了一眼，一同站到了飯攤門口，冷靜地看著他的背影融進了濃濃的夜色。

買雞蛋的老闆彷彿有些驚奇與我們用雞蛋的速率：“前兩天不是剛送過了麼？”

打掃潔淨飯攤，在我籌辦用飯的時候大叔收起了晾在內裡的香椿芽，而我剛想掛上打烊的牌子籌辦用飯的時候，劈麵走過來了一其中年男人，看到大叔手上的‘停止停業’的牌子，有些不美意義地笑了一下，回身想要分開。卻被大叔又拉回了飯攤。