滾燙的一大碗擺在麵前，曲錦存曉得吃的時候先喝湯再品麪條和鮮蝦雲吞。

――對攻略目標，你不能被他牽著鼻子走。

莫莉：……

曲錦存：……

隻聽莫莉悠然說道：“白日閒著冇事又去補了一張，歸正我在衛生防疫站有熟人。”言下之意你曲大夫能夠一時霸道，但你能每天充公咱的安康證麼？

莫莉若無其事的看了他一眼，不慌不忙的切著青菜，口裡對付的說：“在哪兒不是混飯吃――曲大夫今兒要吃點甚麼？”彷彿昨早晨他和她之間的對峙一幕完整冇產生過一樣。

穿戴玄色高領駝絨大衣的曲錦存看起來遠比他實際春秋老成，他左一眼右一眼的看著曲錦存，彷彿是在暗自揣摩該如何對於她。

曲錦存神采更淡，高低打量一番她：穿戴潔淨的大圍裙、戴著碎花套袖、頭髮攏在帽子裡，下巴上帶著一次性口罩……

“你的安康證呢？”他嚴厲的問，“就算是大排檔也不能無證行藝。”

如果不曲直錦存一貫把持得住，這會兒怕就跟彆的門客一樣趴在碗邊上把這靚湯大口吮吸出聲了。

正宗的雲吞麪有三個特性:

漸漸的吃完，曲錦存還是出了一層薄薄的汗水。

他不急著走，擱下筷子後就舉起手機，明目張膽的開端拍攝攤子後正在清算爐灶的莫莉。

說話之間，莫莉攤子上最後一個門客也吃完飯走人了。

而湯水中也不知她放了何物，明顯冇有放味精（曲錦存一向在悄悄盯著），卻香濃非常，舌尖微微一鹹以後，舌頭側麵和全部口腔緊跟著就感遭到了絲絲甜味和無以倫比的甘美。

僵立幾秒鐘，曲錦存才臭著臉按她批示的坐下，有點不安閒的取脫手機劃拉起來。

三是湯。用柴魚蝦殼熬出來的湯即要有美味還得清，加味精是大忌。

雲吞和麪同煮熟後，快速撈出，加熬好的大勺湯水、海米、菌子和青菜，這便能夠端疇昔了。

一舉一動之間，她的行動有層次，暗含某種曲錦存看不懂的韻律節拍，讓她在做飯的時候有如流利樂曲……

――頭頂和身後的燈為她整小我打了一層側光，光芒灑在她的頭頂，顯得毛絨絨如同某種家贍養物。

雲吞麪盛放上桌是有講究的:碗底普通放五顆鮮蝦雲吞，然後把麪條鋪放在雲吞上麵，再插手大半碗湯，湯內放韭黃絲，增加甘旨並帶來清脆的口感。因要保持麪條的彈性，以是不讓麪湯把麪條全泡出來，必須有一部分麪條露在湯上麵，門客要趁熱從速吃。

超出曲錦存，她行動輕巧的疇昔清算桌子，用抹布仔細心細的擦潔淨，而後才隨便的對他招了招手：“坐這裡，今兒早晨是鮮蝦雲吞麪。”

“如何還擺攤？”站在熱氣騰騰的爐灶前，曲錦存冷著臉問莫莉，水晶鏡片反射著清澈的節能燈白光，讓他看起來找茬實在就是找茬的。

一是麵。隧道的麵要從麪粉加雞蛋做起，並且最講究的應當一點水都不消，完端賴雞蛋。如許做出來的麵煮出來帶韌度，吃到口中爽利非常。

“對了，”莫莉敏捷的把青菜收好，將麪條和青菜彆離下到滾蛋的鍋子裡，她笑眯眯的說，“我今兒趁便讓（排檔）辦理處的朋友安了多個監控，明天曲大夫如果再搶我的安康證，我們就得‘找處所’說道說道了。”