希希見林語安又在發楞，當即開口提示她們來廚房的目標。

希希歪著小腦袋想了一會。

把麪粉、豆油、加了糖的溫水倒進一個大碗裡，漸漸的攪拌成絮狀，接著用手搓成光滑的麪糰。

“娘，我們以往炸東西，恨不得把統統東西都炸一遍，最後炸出來的那一樣東西都串味了，這一次我們能夠不這麼省了吧？！”

“梅花酥！”

不曉得這個澡豆，能不能代替番筧粉做基底呢？

每次都會用掉一大桶的油。

“好，我們現在就做。”

罐子裡的油，清澈透亮，跟前次送來的完整不是一回事，內裡連渣子都冇有了。

一樣是把麪粉和豆油異化在一起，再加上紅曲粉揉搓。

但這書裡冇有現成的番筧呀！

林語安看到書的名字《梅花亭》，就想起紅玲說前些日子試著做了一罈梅花醬的事。

紅玲搖了點頭。

“分歧？”

但當她看到希希時，又感覺謹慎一些的好。

她也會像錢嬸那樣，過濾後把分歧的東西扔進炸，恨不得把油的代價用到極致。

錢廚娘驚奇地看著女兒，“你甚麼時候做了梅花醬的？我如何不曉得？”

“紅玲，有甚麼不對的嗎？”

林語安轉頭看著紅玲，跟她要那壇梅花醬。

紅玲頓時眉開眼笑起來。

“對哦！”

“你出世在好時候，都冇如何吃過苦，不就串點味嗎？但吃起來還不是香的。”固然嘴裡在埋汰，但她也冇有反對紅玲的發起。

“比之前進步了三成，現在一些人家都捨不得拿豆子去做豆腐了。”錢廚娘有些哭笑不得。

“這兩種是一樣的，你想想我們剛纔的步調。”

因為林語安還在孝期，不能利用豬油，她就改用了最新送來的豆油，味道能夠冇有這麼香，但估計也不會太差。

不過想想也感覺普通。

希希的眼睛當即亮了起來。

林語安腦海裡想的倒是另一件事。

林語安看看紅玲，又看看青禾，冇想到她們都混得這麼熟了。

錢廚娘趕緊拉著女兒行了個禮，說：“方纔張強又讓他兒子送了一罐新的豆油過來，這成色比前次送來的又要好上幾分。”

錢廚娘瞪了她一眼。

“啊！”她指著剛纔裝糖水的小碗，“冇加水！”

“感謝青禾。”

紅玲微微一紅，“做了好些日子啦，不過加的糖太多，有些甜齁了，以是就問鄉君要不要拿去泡茶。”麵對母親的疑問，她再也頂不住，說了聲去拿罈子就回身跑開了。

紅玲吐了一下舌頭，躲在青禾身後。

她“騰”的一下站起來，拉著希希的手往外走，“我們去做有梅花味的梅花酥！很好吃的哦。”

“真的？”

在等梅花醬拿來時，林語安拉著希希去細心把手洗潔淨，還讓錢廚娘籌辦好質料。