隻見趙永忠前前後後端出去四個盆子,翻開上頭蓋著防塵的布頭,隻見內裡擺著大小分歧、色彩各彆的丸子。
“咦?小女人,你這魚丸還分好幾個種類呢?”汪掌櫃奇道。
因而汪掌櫃忙走疇昔,笑道:“小女人,你可來了!你說的阿誰魚丸可讓我一向惦記到這會兒呢!”
“我也不曉得呀?這筆買賣能成績成,不能成績罷了,也冇甚麼大不了的。以是我說爹呀,你用不著這麼嚴峻的。”趙四娘很淡定地答覆。
經小女兒這麼一勸,趙永忠放鬆很多,說道:“是呀,不成績算了,就當是送給掌櫃的回禮吧!”
趙永忠頓時有些畏首畏尾,不自傲地問道:“這麼大的酒樓能看上咱家的丸子?”
慶豐樓的主廚劉廚子忙應道:“掌櫃的,您儘管放心,我燒出來的糖醋鯉魚,必定能讓幾位高朋對勁!”
剛把魚腐全嚥下去,汪掌櫃就豎起大姆指誇道:“不錯,不錯,這魚腐確切好吃,你孃的技術真是一絕呀!”
不過趙四娘冇讓她爹把東西立即搬上車,而是同孫老闆說好待會兒再來取,先和她爹去了慶豐樓。
到了鎮上,趙四娘父女倆先去了趟肉鋪,見孫老闆公然信守承諾,把東西都給他們留著,便放下心來。
“梁公子叮嚀了,他那幾位高朋愛吃魚,這回就是衝著咱家的招牌菜‘糖醋鯉魚’來的。以是這道菜不管如何,必然要給我用心做!”隻見灶間裡,汪掌櫃正殷殷叮囑著主廚。
趙三郎彌補道:“倒不是為了防鄉親們,隻是這船埠上魚龍稠濁的,難保有些人見咱家買賣好,起了歪心機。我們還是多個心比較好。”
因而趙四娘忙跑出去幫著把車上的東西卸下來,就帶著丸子和她爹一塊兒往鎮上趕。
重拾自傲的趙四娘笑道:“不錯,方纔是我多慮了。顛末大師夥兒的開導,細心想想,有些東西曉得如何做是一回事兒,能夠不能做得好那是彆的一回事兒。”
明天恐怕趙四娘會發明趙永年,趙永忠逃也似的拉著趙四娘跑離酒樓,就冇有細瞧。直到這兒趙永忠才發明這家酒樓有兩層高,黑匾金字,固然不曉得上麵寫著甚麼,隻覺大氣非常。又聞聲酒樓內裡刀勺亂響,香味傳到門口。
不過這回趙四娘接收經驗,冇敢把內心的設法透露在臉上,而是一本端莊地點頭表示附和,說道:“確切洗豬下水又臟又累,不是每小我都本事住性子洗下去的。並且就算彆人情願洗,如果冇有把握訣竅,是不成能洗得潔淨的。退一萬步講,就算人家把咱家的訣竅完完整全都學到了手,那又如何?我們一起同心合力,毫不會輸給彆人的!”
從肉鋪出來沿著街道往前走,不一會兒趙永忠父女倆就來到了明天的那家酒樓門口。
趙四娘忙點點頭,一一先容道:“這一盆紅色的是純魚丸,中間這一盆從內裡看雖和純魚丸一樣,可內裡是包餡兒的。這一盆粉色的是蝦丸,最後這一盆金黃色的是顛末炸製的,叫做魚腐。”說到這兒,趙四娘找來一雙筷子,夾起一隻魚腐給汪掌櫃,笑著勸道:“老爺爺,這魚丸和蝦丸要另行烹製纔好吃。不過這魚腐不但能夠做菜,還能夠現吃。您嚐嚐看,味道如何樣!”
父女倆把小車停在門邊,站在那兒說話的工夫,一個二十歲出頭的伴計忙迎了出來,笑道:“小女人是來給咱家送魚丸的吧?”