聽到這臥底的彙報,孫大廚頓時氣得直跳,指著那臥底罵道:“你是不是感覺我傻?我讀書少你感覺我好騙是吧?我們這一邊光是食材就籌辦了六百多萬,他們那邊就這麼隨便用三種爛大街的食材?”
“歸正金娃娃是不可了。”
彆看這隻是三道菜,因為這是一場昌大的比賽,大師都不成能輕視,以是兩邊都開端做事前的籌辦事情。
三百萬買一條魚,顧東也有點心疼。
黃唇魚越大,這花膠就越值錢,三百斤的黃唇魚,代價過三百萬,而它的魚肚真是比黃金要貴重很多。
所謂的山,就是要做一道山裡的菜肴,陸地上的菜也好,肉食也好,都能夠作為食材。
這時候變顯現出來白家男人的無用來了,他們底子不曉得如何對於三暗刻,隻能被動捱打。
他越想越煩惱,乃至健忘了設想本身這一邊的菜式了。
所謂的海,就是要做一道水裡的菜肴,不管是河鮮,或者是海鮮,都能夠作為食材。
接下來定山裡的東西,清風酒樓倒也有一些比較值錢的山貨,此中最值錢的莫過於三塊黃玉鬆茸。
這時候有一個宋大廚長一係的從海邊來的酒樓許老闆說道:“我那邊倒是有一條三百斤的黃唇魚,要不然我們做個花膠吧。”
隻不過白家的這場混亂在這個時候的龍秋卻一個水花都冇有體例激起。
清風酒樓為了這三道菜,光是食材就花了六百多萬,這相稱於清風酒樓一個季度的利潤了,顧家在龍秋固然也算排得上號,但是像這麼窮奢極欲的費錢,還真是頭一回。
終究美食擂的法則也肯定下來了:小大之爭的美食擂,一共隻需求比三道菜。
集會主如果大師提設法,孫大廚點頭。
這邊一點頭,顧東就得頓時付錢。
“你們這裡有金娃娃?那海字我們就做金娃娃好了。”孫大廚說道。
以是這錢他不花也得花。
清風酒樓這三顆黃玉鬆茸也算是鎮店山珍了,很多老饕想吃,顧東都捨不得賣給他們。
比如一顆鬆茸是七百,那麼一顆黃玉鬆茸就要四十九萬。
此時龍秋的主題,就是美食擂,大小之爭。
現在為了這一次擂台,清風酒樓也算是豁出去了,把這三顆黃玉鬆茸給進獻出來了。
而至於天這個字,清風酒樓也有所籌辦,天這個字他們挑選了一種叫做珍羅雀的鳥兒。