世人喝茶，蘭天凡在這邊給講著茶葉的汗青，也算是得意其樂，中間給泡茶的辦事員聽了都忍不住誇獎道：“老爺子學問真賅博，我在這裡乾了兩個月了，也不曉得這茶葉內裡另有這麼大的學問。”

“毛尖，龍井，鐵觀音，普洱，花茶，另有各種涼茶都有。”辦事員答覆道。

大廳內裡的客人未幾，五六百平米的大廳，用竹簾子給分開開。矮矮的竹床上麵有一張張方桌，擺著茶道東西。從空中垂下來的裝潢品中混著香包，將氛圍中弄得有一種淡淡的芳香，非常好聞，卻不刺鼻。

王豔一聽，頓時來了興趣，獵奇的問道：“真的嗎？”

………………

物以稀為貴，自從這家工夫茶社開業後，買賣那是相稱的好。

王豔和她老媽都喝上普洱了，固然味道不很好，但是內裡加一些蜂蜜，還是能夠的，王濤則在蘭天凡的建議下喝點綠茶。這裡的茶濃度挺足的，弄得王濤的舌尖上有種先苦後甜的感受。

不過辦事員聽了後就有點發楞，她還向來冇有碰到過像曾誌如許喝茶的人，因而便下認識的問道：“一壺淺顯的花茶都要四十多塊呢，你們要這麼多，彷彿喝不完，有點華侈了。”

蘭天凡也嚐了一口普洱茶，砸吧砸吧嘴，搖了點頭，然後說道：“滇南是天下茶樹原生地，天下、全天下各種百般茶葉的本源都在滇南的普洱茶產區。普洱茶汗青非常悠長，按照最早的筆墨記錄，東晉的《華陽國誌》推知，早在三千多年前武王伐紂期間，滇南種茶先民濮人已經獻茶給周武王，隻不過當時還冇有普洱茶這個稱呼。”

“幾位客人要喝點甚麼？”辦事員立即迎了上來。

“普洱茶易衝耐泡，操縱夷易隨和。陳化得宜的普洱茶，不苦不澀，即便久浸亦能入喉，普洱茶儲存輕易，茶性轉換富有竄改。”

在做買賣上，粵省人比江都人要活絡。

也是是以，在古城，如果約人出去打牌或者是搓麻將，能夠直接說是下茶社。隻如果懂行的人，都曉得是如何回事。

“從某個定義來講，普洱茶是活的有機體，其首要特性在於茶體完成後，所持續停止的後發酵感化，跟著時候的耽誤，它的風味轉換越趨穩定內斂，一餅普洱茶的終究完成能夠長達數十、近百年之久，因為打從茶葉離樹起，直到熱水突入壺中，它都在處於轉化過程中。”

辦事員將這邊的小泥爐弄開，開端燒水，比及水開了以後，先洗茶具，然後再沖泡茶葉，分歧的茶葉有分歧的茶具來盛放，伎倆花腔各有分歧，王家母女看了都感覺非常風趣。

近年來，古城經濟開端興旺生長，文娛業天然也要跟上。畢竟跟著錢包的鼓起來，人的逼格也會跟著晉升的。隻是那種打牌搓麻的土茶社，完整跟不上社會生長的要求。他投資這個工夫茶社，就暗合了社會生長的內涵需求，想不火都難。

曾誌舉起手中杯子，哈哈笑道：“我就喜好和這類酸酸甜甜的涼茶，好喝。”

在古城，茶社並很多見，街頭巷尾到處都可見。但是，這些本地茶社，根基上能夠和賭場劃等號了，因為這些茶社內裡，到處都可見坐著搓麻將或者是打牌的人。

不過普洱茶泡出水來以後，色彩倒是金黃金黃的，看上去很有胃口。

“清朝的時候，普洱茶達到了鼎盛，抗戰發作直到新中國建立之間，滇南全部茶業冷落荒涼。但束縛後很長期間，滇南的茶葉出產正視紅茶、綠茶，並未擔當發揚普洱茶良好傳統，乃至大麵積砍伐破壞幾百年的古茶園，而代替蒔植無性滋長的台地茶，七子餅茶的傳統工藝間斷近半個世紀，直到十幾年之前，滇南纔開端了普洱熟茶的出產。”