本日多是菜蔬果實，葷菜皆是生肉，先有膾人上來，揮動如飛，將牛肉與魚肉切成極薄的片，一樣一樣呈在盤中——牛肉緋紅粉嫩，則以水晶盤盛放，魚肉晶瑩烏黑，則盛以珊瑚之具。肉片之側有四小格瓷盤，裝著芥辣、茱萸、薑醋、橙齏，每樣也都按醬料配出瓷器的色彩，望之不似食品，倒好似珍珠釵環之類。

崔明德蹙眉叫了一句“阿紹”。

阿歡笑道：“隻是些果酒，淺飲幾杯，當無毛病，你看金吾驍衛，日中喝酒，亦非大事。”

阿歡輕笑道：“是麼，我還覺得木蘭騎練習宮人，不過是為了供奉打球、執掌儀仗之用。畢竟我數次見十六娘操演，所行者不過是簡樸的列隊仗立，就是蹴鞠打球，並無軍中常見的行軍、砍殺等戲。”

崔明德來得倒算早，我與獨孤紹當然是殷勤相迎，連阿歡也親迎了下去，崔明德不慌不忙地同我們見過，我先謝她互助，她卻向我慎重一禮，道：“家中二十郎與三十九郎多年詮選不得，還是托了二孃才氣選為優品，是我要多謝二孃纔是。”

獨孤紹暴露沉思之色，崔明德卻直起家道：“妾還要歸去抄經，先告彆了——還是要多謝公主替兩位弟弟選官，今後如有調派，但遣使傳話，凡力所及，決不推讓。”

崔明德很快便規複常態，挑眉看我：“二孃感覺家屬不首要？”

她一說話，獨孤紹便又直直地去看阿歡，阿歡一笑，慢悠悠道：“木蘭騎為阿家欽選之儀從，十六娘又治軍嚴明，麾下並未見犯警之事。”不等獨孤紹綻出笑，又補道：“不過這隻是以宮人選充蹴鞠儀仗事而言。倘若當真如府兵那般，晨起出操，至夜方休，一定大家都能經心折從，何況宮人之供奉，較之軍中遠為優厚，背後牽涉又多，練習不成，還能退還本宮、出入自在，十六娘這‘蹴鞠使’又隻是職分，不是常設之官，恐怕十六娘一定能令行製止、如身使臂。”

除肉以外，又有螃蟹，現在吃蟹已如我宿世那般，也有膏黃等講究，隻是蟹的產地不一，本日用的是母親特賜的大蟹，已在宮中經心養了半月，又大又肥，每人跟前先上了三隻：一隻生食，除橙齏薑醋外，又另供了新調的桂花果齏，名實都極清雅；一隻剝殼、灌入調料、在火上清蒸；一隻將膏黃與肉皆拌在一處，裹上麪糊油炸，即所謂“蟹饆饠”。

獨孤紹微惱道：“太後既名之為木蘭騎，設隊正、什長，依品級給等例，天然是將其當作兵衛對待，冀其武勇整肅，不輸男兒。”

作者有話要說：　　感激：