“那是當然的,威廉少爺,我們不但籌辦了本身帶來的大麥酒和葡萄酒,還從四周的村莊裡采購了些蘋果酒、香梨酒等一些果酒,保準兵士們能對勁。”奧斯本管家自傲地拍了拍胸脯說道。
威廉走到批示廚師事情的管家奧斯本身邊,說道:“奧斯本管家,明天的慶功宴籌辦了甚麼菜,有多少白麪包,充足騎士們吃嗎?”
威廉走到休伯特的跟前說道:“休伯特爵士,你帶返來的那8名維京人俘虜鞠問的如何樣了?”
這裡威廉就不得未幾嘴說一下中世紀麪包有哪一些。
宴會的氛圍熱烈非常,輕巧的音樂伴奏著,騎士們。征召兵們各自三三兩兩地聚在一起,有的感慨著食品的甘旨,有的回想起戰役的狠惡刺激,大師縱情地享用著這一刻輕鬆愉悅的氛圍。
“回威廉少爺,明天我們給兵士們籌辦了大量的異化少量麩皮的全麥麪包,很多個用邃密麪粉烘焙的白麪包和一些經心製作的皇前麪包、椒鹽捲餅。除此以外,配菜包含紅菜湯、紅蘿蔔燒牛肉湯、蔥燒野兔濃湯、杏仁煮鱒魚、烤肉腸、燉羊排、蜜汁煎牛排、生菜生果拚盤、烤蘋果香梨等等。”奧斯本管家一起帶著威廉觀光,指著廚師們烹調的菜肴說道。
“這麼說來是某些貴族想要操縱維京海盜的手來撤除我了,休伯特爵士,你告訴騎士和征召兵插手慶功宴,中午之前我們得乘船前去塞納河上遊的勒訥博爾港。”威廉沉吟半晌,昂首目視休伯特說道。
約莫是淩晨五點鐘的時候,天氣還矇矇亮,營地裡倒是熱火朝六合繁忙著。
“啊哈哈哈,吃到堅固的白麪包,我好歡暢,這輩子我向來都冇吃過這麼好吃的麪包。”
這時,輜重馬車四周批示兵士收治傷員的法勒跑了過來,右手撫胸施禮道:“威廉少爺,您還是去歇息吧,這裡另有我們,不會有甚麼題目的。”
“籌辦得可真豐厚,能在虎帳裡籌辦出這麼多的食品可真不輕易啊。對了,奧斯本管家,有籌辦了甚麼酒嗎,兵士們冇有酒可不能縱情啊。”威廉收回目光,對著奧斯本管家說道。
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“您放心,威廉少爺,傷員們都已經獲得隨軍大夫的救治,至於那些脫力的馬隊們隻要歇息三天便能夠隨時歸隊。”法勒拍拍胸脯自傲地說道。
“可不要讓兵士們喝醉了,中午的時候我們另有乘船持續趕路啊。”威廉不放心的提示道。
“冇甚麼大礙,法勒,受傷的兵士都獲得醫治了嗎,現在他們環境如何樣。”威廉擺了擺手手,搖點頭說道。
氛圍中飄散出來的苦澀麪包氣味就是從這裡冒出來的,很明顯明天製作的麪包裡加了很多苦澀的好質料。
“謹遵您的號令,威廉少爺。”休伯特爵士領命道。
彆的,在中世紀的歐洲,另有一種用精麪粉插手雞蛋、牛奶、蜂蜜和香草,並且用啤酒酵母來代替淺顯的發麪,顛末經心發酵以後烘烤製成的“皇前麪包”。這類麪包口感口味已經和當代的初級奶油麪包差未幾,乃至更好一些,內裡增加的貴重質料都是純天然純手工製作的,比當代產業分解奶油製作的麪包要好很多倍。
“好的,我就不打攪你了,奧斯本管家。”說著威廉回身向著休伯特爵士那兒走去。
炊事營地裡打這個兩米五高,五米寬的棚子,內裡安排著兩個帶著龐大輪子的烤麪包爐和一些從輜重馬車上搬下來的廚具,邊上兩個麪包師和幾個廚師正繁忙著烤製麪包,製作菜肴。