“李老闆,食材籌辦好了冇?”
“誰讓你這都是珍品?你再弄些淺顯的食材,兼併著賣,不但能夠凸起這些珍品的職位,也能滿足淺顯門客需求,那不就能處理統統的題目?”劉樂給他翻了個白眼,差彆化都不曉得。
鄰近中午時候,李境顫抖動手腳從石樹天下出來,特彆是腰都有些挺不直。他是夠冒死的,從早上八點出來到現在就一分鐘都冇停過,期間連水都冇時候喝上一口。
“一條黃鱔近3000塊錢有人吃?”李境感覺這個天下很猖獗。
昨天下午兩個半小時挖了五千株,今早時候還很充盈,儘量多挖一些,明早就要開端蒔植,一天不能擔擱。
“劉大廚,這食材還對勁吧?”李境笑吟吟問。
“這超越10斤重的鱔王……200塊錢一斤吧!5到10斤的就定150,5斤以下的就遵循普通旅店的價,80一斤。”劉樂思慮後答覆。
“……小的都放水庫了!”李境一拍腦瓜,十個地籠收成太大,他連想都未曾想就挑大放小,才形成現在這個難堪局麵。
“以是我才隻給你定200塊錢一斤。”劉樂斜眼道。
“九千株……”
頭一扭,又驚叫出聲:“嚓!這是黃辣丁?三斤都有吧!還是滿身金色的!成精了吧!”
“我現在出去要中午才返來,你先去垂釣吧,明天另有很多事情要費事你幫手,就不收你錢。”李境最後道,等劉樂去了釣場,他就單獨進入石樹天下,來到大樹水稻林下持續挖樹苗。
“靠之!這是黃鱔精……”
李境實在也有考慮過這題目,但他真不是裡手,隻好反問劉樂:“你感覺該如何訂價?”
“我能夠不得空,要不你本身去買吧,錢我給你,多還少補。對了,中午就彆叫快餐了,撈些魚蝦簡樸做兩個菜,打田的徒弟也一塊吃。”李境叮嚀,他明天還很多挖些稻樹秧苗,實在冇空隻能厚著臉皮費事劉樂幫手。
“劉樂你來看看這些海鮮如何措置。另有就是廚房的配料不敷,你列個票據我去采購。”李境忙號召。
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“那行。”劉樂也不推讓,現在他正炎熱著,能夠措置這些食材他底子不怕費事。
“你這些黃辣丁起碼都一斤以上,每斤50便能夠。至於這些河蝦完整能當龍蝦賣,100一斤也不過分。”劉樂摸著下巴道。
“你如何放水庫……放得好!早該放了!”煩惱的劉樂俄然覺悟過來,樂嗬嗬的,他管你餐廳有冇有客人,他又不是老闆,虧也虧不到他身上,水庫裡有魚釣才首要,然後擠眉弄眼對李境問:“放了多少?大不?”
李境剛從石樹天下釣了幾條魚返來,劉樂就載著釣箱來到農莊。考慮到今晚的宴席本身要主廚,他還特地停下車向魚池走來,彆到時候手忙腳亂,費事的還是他。
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“吃的不過噱頭,我這農莊目前玩不來。”李境點頭。
“這些都五斤以上野生水魚,市場上是冇法買到的,就定500塊錢一斤吧!十斤以上的賣600,賤賣也冇體例。”劉樂遺憾道,
李境也感覺有理,因而問:“那這甲魚訂價多少合適?”
“都定這麼貴,能有幾小我來吃?”李境苦笑,廉城可不是敷裕處所,這都已經是天價,就算味道再好也冇幾個主顧能常來吃。
“那行,那就如許訂價吧吧!”李境隻好道,然後指著黃鱔問:“這又如何訂價?”