課堂裡響起一片。
故鄉和李絳也隨口擁戴,“唐風不錯,是我院的高傲呀!”
陳雁升立即問道:“墨非,你舉手有事嗎?”
“呀!他想出了這類體例解凍!”陳雁升心頭一震,“墨非呀墨非,你太讓我刮目相看了!”
如此看來,溫水解凍是最好的挑選了,起碼能節儉三五分鐘。
李清華站起來,“你再查抄一下冷凍室。”
“噓,我感覺是有人用心放出來的。”那人中間的人小聲地說。
不但是陳雁升,李清華也吃了一驚,碰到突事件,墨非安閒沉著,能迅找到措置體例,這恰是一名優良廚師的素養,此子將來不成限量。
李清華暴露不成置否的笑容,“唐風這孩子是不錯,一向是學院裡的尖子,劉校長目光真好。”
他們一道道菜咀嚼下來,個個都讚歎不已,不但形、意、養、器有過人之處,色、香、味更是絕佳。
“嗯,墨老闆太棒了!”李晶晶低聲說道。
如何給這條鱸魚解凍,成了墨非最大的題目。如果用熱水解凍,會將鱸魚的表皮燙壞,清蒸以後魚肉口感不好。涼水解凍,起碼需求2o多分鐘,再醃製1o分鐘,剩下的時候底子不敷用。
除了正在做菜的門生,全場的目光都聚焦到唐風身上。
大師從速翻開冰箱看,都紛繁點頭。
“多少錢?”
“哈哈,我感覺不消比了,唐風同窗第一已經定了!”打完分後,劉能一錘定音。
“目前你還冇有付出才氣。”
墨非歎口氣,“曉得了,跪安吧……”
墨非點頭,重新穿好事情服,他曉得必定是有人在拆台,但事已至此,隻能想體例試一試。
“我猜是擦淚用的……”
【清蒸鱸魚】看似平淡,實在香味逼人,吃起來更是湯味醇厚,鮮美適口。唐風的這道菜,深得唐門食府的精華,湯汁清澈,味道鹹鮮,最大限度保持了魚的本來形狀。
“從速呈上來,讓朕看看!”
非論是評審還是參賽的同窗,聽到後都笑起來。唐風內心更是暢快,一向冷冷的臉,像河裡的波紋泛動起來。
墨非傻眼了,“我的鱸魚去哪兒了?”
“冇錯,這三菜一湯做的潔淨利索,可謂講授範本,短長!”
“不是,必定是投降用的。”
“我冰箱裡冇有鱸魚。”
此時,唐風已將鱸魚放入鍋裡開蒸,然後安閒地切蔥花、薑絲、香菜和紅椒絲。如果冇有不測,他將是班裡第一個完成的人。
墨非對冷嘲熱諷並不在乎,他的心神都集合在鱸魚上。隻見他用白毛巾緊緊裹住凍魚,毛巾外邊又套了兩層塑料紙,捆紮健壯後,直接放入熱水中。
“等一等!”
“嗯,唐風不錯,不愧是唐巨海的兒子。”劉能點頭頷,讚歎不斷,“有乃父的風采,清華啊,我看此次提拔賽他還會拿第一!”
墨非固然心急,但臉上很平靜,必定是有人做了手腳,把本身的魚拿走了。
王教員說:“這不成能,事前都配好的菜,都密封著,配菜環節有三小我監督,錯不了的。”
“宿主,有的。”體係答覆。
王教員趕緊點頭,“一共是15條魚,每人一條,我是挨個放出來的,不會出錯。”
“不會吧?這是用心讒諂呀……”
唐風心中氣急,“墨非,此次我必然要在晶晶麵前贏你,讓你輸得心折口服!”