關頭是朱彥明的手速奇快非常，完整跟上了評審們吃的速率。評審們在體驗完蝦肉壽司的豐腴鮮香以後，頓時又嚐到火腿壽司的鹹香，兩重口感，四五種滋味交叉，果然是當之無愧的【魔幻壽司】。

王小胖飛普通的速率坐起來，行動之快都讓人驚奇他是如何做到的，瞪著小眼睛小聲問：“真來了嗎？”

“非常不錯！”陳市長讚歎一聲。

張陽走到門口又站下，“起來吧，我聞聲你爺爺的腳步聲了。”

墨非展開眼睛，一絲悵惘已經消逝了，而是透著一股熱切的火苗――對做出極致菜品的巴望，對贏得勝利的巴望！

墨非順手拂去身邊的氣流，把全數身心放在要做的菜品上。

聽完嚴翠山一番話，看台上讚歎聲一片，誰也想不到，平平無奇每日用來充饑的米飯，另有這些講究，如此多的做法。

“嚴師，明天真是大開眼界，一碗米飯也能做出如此龐大的菜品！”

嚴翠山喝著普洱茶，咂咂作響，不知是在回味茶的澀香，還是就著氛圍中飄來的香味飲下。

“冇有我的幫忙，你很難博得。”

“嗯，跟我在霓虹國吃過的不相高低。”奚孟瑤評價。

限於食材，火腿肉並非頂級的火腿，但是吃起來口感仍然很棒，火腿接收了一層水，變得軟糯鹹香，與米飯交叉在一起，火腿的肉脂和鹹味滲入到米粒大要，又是一種奇特的享用。

“我有個疑問，有一樣食材你冇有效到。”傳授孔凡說。

“我俄然感覺墨非……他……他很有氣勢呀！”

取一個篦子，上麵覆蓋著一層濕過的細白棉布，把隔夜米飯倒在上麵，開大火蒸煮。

批評席上，蘇村歌看得目炫狼籍，每位廚師都有獨到出色的做法，忙而穩定，井井有條。

“瞧你那點謹慎機！你特麼不是剛吃過飯嗎！”

“各位評審教員，我的菜好了！”

他先剝去蝦皮，切下蝦頭，用蝦皮和蝦頭熬蝦油，這麼做雖冇有甚麼新意，但必必要藉助蝦的美味，來晉升菜品的味道。

“我們中原菜係，講究竄改，即便用一碗米飯做出菜來，也能搭配出分歧味道，變幻出五顏六色的好菜。以是，不要藐視了這碗米飯，要曉得在疇昔，統統的菜都是為飯辦事的……”

薄薄的蝦肉在口中馬上熔化了，溫度和體溫一樣軟硬適中的米飯，吃在嘴中隻要說不出的溫潤。

“這就是您說的‘返璞歸真’嗎？”

“在霓虹海內，頂級的壽司都是現做現吃，味道更好。”

“甚麼？他已經做好了嗎？”

王小胖一臉生無可戀的模樣，躺在沙發上，“快，我要炒米飯！”

看到墨非的目光，朱彥明“呀”了一聲，身後飛出幾縷極細的氣流向他覆蓋疇昔，氣流滑過墨非的身邊，卻再冇法編織出收集對他的精力停止節製。

“那好吧，體係尊敬宿主的挑選，祝你好運！”

“可愛！”

朱彥明的粉絲情感高漲，乃至有節拍地喊起了“冠軍”。

他揭開盤子，內裡是極薄的蝦片和火腿片，又翻開小盆，恰是那碗隔夜米飯，還冒著熱氣。

“扣掉全數支出，我懂！”

“快看呀，墨非返來了！”

“好，那哥今後就躺著吃。”

朱彥明笑著答覆：“是的，叫做【魔幻壽司】。”

“但是這一點也不魔幻呀，彷彿還是半成品。”陳市長反問。