“請開端咀嚼！”

“不過僅憑他這麼對待食材，可想而知他的廚藝有多差了。”

使節們並不明白如何回事，都以谘詢的目光看向霓虹領事伊藤博文，伊藤笑著用糟糕的英文解釋：“這是用來取肉的東西，製止金屬的味道染到魚肉上。”

嚴翠山搖點頭，“這不是萵苣，叫綠梗山葵。”

歸根結底，是金槍魚中肥刺身和山葵實在太搭了，一個甜美多汁，一個辛辣爽口，兩種極度的甘旨相遇，便出世了難以言表的複合口感，的確讓人抓耳撓腮。

他的話頓時引發葛亮的興趣，他篤定地說，“我曉得，山葵就是芥末，殺菌消毒用的。”

另一邊操縱檯上的墨非，彷彿有些躊躇，剛擺放上鐵板又撤掉了，換上了炭燒。世人都看在眼裡，心中明白，他底子就冇有籌辦好如何摒擋熟成金槍魚。

嚴翠山一副局勢已去的神情，“唉~~阿誰部位叫做中肥，很合適做刺身，口感一級棒。這個霓虹廚師真不簡樸……”

“味道不是都差未幾嗎？”葛亮滿不在乎地辯駁道。

“要把山葵措置好，可不是簡樸地拿個淺顯的擦床把它磨成泥罷了，真正曉得尊敬山葵的人，會以一麵光滑、一麵粗糙的乾沙魚皮做成的山葵擦板研磨，研磨的時候要循著圓圈耐煩研磨，如果是前後直磨的話，就會粉碎山葵本身的纖維而導致味道發苦。”

“嗯，大抵是輸不起了吧……”

“他如何隻在一個位置取魚肉呢？”蘇村歌獵奇地嚴翠山。

胡川龍海並冇有焦急措置金槍魚，而是取出了兩根翠綠的黃瓜，洗淨以後切成一寸多長的黃瓜段，然後用小刀繞著黃瓜段內部一劃，剔除黃瓜肉以後，隻剩下完整中空的一段黃瓜皮。

公然，胡川龍海手持紅色貝殼，在金槍魚腹部中間位置開端挖肉。一個貝殼的肉恰好放進黃瓜皮裡，未幾很多剛好與黃瓜皮持平。

……

“差未幾？哼，也就在你嘴裡嚐起來差未幾！”嚴翠山恨鐵不成鋼地說：“真正的山葵具有一點歐芹的甜味，辣的恰到好處，纖細一絲絲的甜和有如醍醐灌頂的清冷通透滋味……”

合法葛亮、高華等人低頭難過時，餘小魚低聲雀躍說道：“你們快看，老闆的炭盆裡有閃電！”

聽到這話，陳市長內心窩了火，但又不好宣泄出來，隻得耐著性子說：“周司長，人家上門應戰，我們總不能乖乖認輸吧？！墨大師人固然年青，還是有真本領的，我看這場比賽成果很難說。”

看到這裡，周光宇終究出了一口惡氣，朝陳市長瞪了一眼，輕聲吐出“早已如此，何必當初”八個字。

接著，他翻開保溫箱，拿出那塊熟成金槍魚肉，切去邊角後，用刀切成了兩塊，直接丟到烤網上，其隨便的行動就像丟棄渣滓一樣。

“我的【金槍魚碎黃瓜山葵卷】製作結束，請各位評審咀嚼！”

“哦？”周宇光眉骨一皺，“不會吧，他一個小小的五級廚師，有甚麼資格讓霓虹國的大廚應戰？依我看他又贏不了，乾脆認輸算了，弄出個國際紛爭來就不好了。”

“哈哈哈……”台下朱彥明身邊有人笑起來，“這是破罐子破摔了。”

跟著嚴翠山汩汩不竭地提高，台上的胡川龍海公然拿出了乾沙魚皮擦板，細心的研磨起山葵來。

胡川龍海把一盤【金槍魚碎黃瓜山葵卷】端到評審席，又把剩下的兩盤全數端給了本國使節們。