這麼想著,她站起家來,對廚房裡墨非說道:“墨老闆,時候不早了,你不焦急去插手廚子會嗎?”
喝完粥,吃完了半塊腐乳,嚴翠山擦了擦嘴,心對勁足地踱步到廚房門口,對正在繁忙的墨非說:“龍涎粥和腐乳的搭配太完美了,特彆是腐乳,你從哪家腐乳廠進的貨?”
嚴翠山點頭,“墨老闆出了新款式,我當然要嚐鮮!”前麵的主顧,對這份龍涎粥都讚不斷口,他的饞蟲早就按捺不住了。
嚴翠山又喝了一口粥,然後夾了一點腐乳,剛噙到嘴裡,他滿身一震,神采突變!
墨非探出頭,反問:“嚴老,你猜到了?”
“墨老闆,這是甚麼米?”嚴翠山顯得很平靜,全然冇有前麵那些老饕們失態的表示,不愧是滄海美食家的榜樣。
“想不到在滄海這個小小的處所,竟出瞭如此人物,廚子會放在這裡停止,不是冇有事理的。”
她推了推葛亮,小聲問:“這誰呀?昨晚還來過,我如何冇印象呢。”
嚴翠山讚歎一聲,本來這不起眼的腐乳,纔是更不平常的東西!
“對了,墨老闆在廚房忙著嗎?我去看看他。”吳毓君起家向廚房走去。
這時,店內有清脆的聲音傳來:“真的冇有龍涎粥了嗎?”
“四年?”嚴翠山嘴巴微張,一副難以置信的模樣。他想不出來有哪種細菌能在龐大多變的環境下,還能滋長儲存四年之久。
“抱愧,也賣光了。”
冇有這一絲絲人間炊火氣,仙女便顯得如傲然孑遺,雖超脫卻冷酷;有了這一絲絲炊火氣,她就變得敬愛、可親,彷彿觸手可及。而這炊火氣如果再多一點點,九天仙女就不是仙女,反而變成塵寰俗女子一個了。
徐誌輸得心折口服,但他並不活力,反而還帶著幾分開心。因為臨走時,他把顏如玉的那份贈品也打包捎走了,兩隻大閘蟹、兩條刀魚,明天固然冇有表情再吃,放到明天吃也一樣,不但不虧,還賺了呢。
“哼!你們欺負過我哥哥,我這個當mm的可記仇呢!”吳毓君內心想,“必然要讓墨老闆去滬上開店!”
某年的晚春,嚴翠山曾在街頭買過一罈非常淺顯的腐乳,開壇嘗過以後,又硬又鹹,就被他棄之院中。秋後,他在院子角落裡又發明瞭這壇腐乳,本籌算拋棄呢,開壇以後卻被一股特彆的異香所吸引。因而揀出一塊嚐了嚐,他立即被迷住了:口感細光滑嫩,味道恰到好處,還帶著一股光陰的陳香,是他向來冇有嘗過的甘旨。
墨非卻淡然的很,一點難堪的神采都冇有,對吳毓君說:“我先忙啦,你稍等一下,陽春麪頓時就好了。”
淺顯的腐乳,用乾豆腐發酵,加鹽、味精、辣椒粉、紅曲、白酒等配料醃製,半年擺佈的時候便可開壇食用。
“不過再好的食材,如果冇有真正的妙手烹調,也會變成淺顯的食品。你熬得這份龍涎粥,火候恰到好處,雖冇有入品,但離阿誰門檻也不遠了!”
嚴翠山循聲看去,是一名妙齡女孩,身材妙曼,妝容精美,肌膚白嫩,吹彈可破,彷彿在那邊見過。
這時,門外的嚴翠山數了數前麵列隊的人數,悔怨本身來得太晚了,看這陣仗,估計跟大閘蟹和刀魚無緣了。
餘小魚從冇看過葛亮這副嘴臉,語氣近乎奉承不說,連行動和神情都謹慎翼翼的,恐怕嚇著人家女孩。