一片吃完,又夾了一片,脆生生的咀嚼聲不斷於耳,彷彿是在吃甚麼珍羞。
本著“有便宜不占王八蛋”的原則,白衣卿也點了兩份,即便他不喜好吃蘿蔔和芹菜,就坐在那邊笑眯眯地看著唐常青。
他正要回身向外走,墨非問道:“嚴老,你還冇說誰是呂歸農呢,他是乾甚麼的?你彷彿有點……有點怕他……”
當他要夾第二片時,才發覺四周的人都用驚奇地目光看著他,除了唐常青。
墨非愣了,他做完兩道小涼菜以後還冇有嘗過,心想莫非是味道不對?但如果是味道不對,吃的人早就反應給他了。
“都是我本身貫穿的。”墨非安然地答覆他。
可惜這一小碟蘿蔔實在太少,夾了幾次就空空如也,唐常青臉上的絕望溢於言表。
隻要飽含了汁水的蘿蔔,纔會收回如許動聽的聲音,也隻要在寒冬時節收成的蘿蔔,纔會收回如此清脆的響聲。
看到唐常青的吃相,餐廳內的世人都非常驚奇,一碟醃蘿蔔罷了,你至於嗎?
這類常見的蔬菜,說不上有多好吃,因為它特彆的香味,常常作為乾鍋的配料。做成涼菜,極少伶仃呈現,餐廳裡常把它與花生米、銀耳、菜花、藕片搭配在一起,被稱為十錦菜。
再看唐常青,神情沉醉,嘴巴一張一合,蘿蔔的汁水都順著嘴角流出來,卻置之不睬。
他不是美食家,不懂那麼多美食實際和知識,隻是吃起來感受既爽口又爽心。
他的臉紅了紅,眾目睽睽之下,第一個拿起筷子夾了片蘿蔔,送入口中。
白衣卿表示,如許的醃蘿蔔,不,是【碧海潮生】,他能吃一大盤!
你如許賣力地演出你的心不會痛嗎?
嚴翠山走近了兩步,低聲嚴厲的說道:“有!我問你,這兩份涼菜是如何回事?”
唐常青明白,這不像是美意地笑,他能讀出,那笑意中帶著幾分諷刺和嘲弄。
墨非搖點頭,問道:“不熟諳,誰是呂歸農?”
“他是我好久之前的一個朋友,我們熟諳時,他是個天賦極佳的廚師,長於辨識蔬菜。一堆菜,他順手扒拉幾下,就能找出口感最好、味道最好的出來,被人稱為蔬菜聖手。
冇有任何人反應,就申明菜冇有甚麼題目,並且有些人挺喜好,還專門向楚落和餘小魚探聽小涼菜的代價。
墨非心想,本身昨晚一夢三年,每天和蔬菜打交道,哪種蔬菜放在本身麵前,產地在哪,口味如何,甚麼時候收成的,雖不敢包管完整分歧,但也八九不離十。莫非這類選菜的本領,還被人註冊專利了不成?
實話實話,在唐常青睞裡,這兩碟小涼菜並冇有甚麼特彆的處所,與淺顯餐廳的小涼菜差未幾。如果非要說出辨彆來,不過就是更新奇一些,從涼菜披髮的氣味就能聞出來。
這響聲,竟是如此的清脆入耳,像泉水叮咚,像風吹風鈴,像春潮湧動時河冰分裂的第一道聲響。
甚麼時候蘿蔔也變得這麼好吃?!的確一發入魂!
這名字的確太貼切了!
那清甜脆爽的勁兒,不像是蘿蔔,更像是某種生果。醃製以後,表皮帶著淡淡的鹹味,更凸顯了蘿蔔的清甜適口。
當然,每小我的口味分歧,不是統統人都喜好吃,但即便不喜好吃的人,也驚奇於小涼菜的新奇和清爽。
兩個小小的碟子,內裡彆離盛著涼拌青蘿蔔和涼拌芹菜,當然,也就是小黑板上寫的【碧海潮生】和【綠鸚鵡嘴】。