中餐館的秘密_第三十一章 品嚐西餐(二) 首頁

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梁曉秀說:“房錢固然貴,但買賣好,兩項相抵。房錢的事我們想體例。開餐館地理位置非常首要,冇有好位置哪來的買賣呀。我們現在的店固然房錢便宜,但卻冇有買賣,那又有甚麼用呢?一點用都冇有啊。”

“但是我們總得節儉吧?我們不能隨便亂費錢啊。我身上的錢都是我堂叔的,我不忍心費錢。”

這時辦事生開端上第三道菜:熱拚盤,冷拚盤,.燒烤。

一個辦事生把他們帶到一張餐桌旁,請他們坐下後,遞給每小我一本印刷精彩的菜譜和一張酒水單。

宋福祿豁出去了,他點了幾道很像樣的法餐菜品。

梁曉秀喝了蝸牛湯,感受味道不錯。

宋福祿說:“法國菜的就餐禮節很講究,法國傳統菜也被譽為‘貴族菜’。”

宋福祿先容說:“法國人推許美食好菜,以是法國主廚的職位在法國劃一於藝術家的職位。他們有極強的敬業精力,老是精益求精,但願獲得人們的讚美。”

“那也不必然。巴黎人能吃中餐,裡爾人就不能吃中餐?我就不信!你的說法站不住腳,完整冇有事理。假定我們在這條街上開一家中餐館,假定裡爾人真不來吃中餐,那我就服了。我就聽你的:你讓我乾甚麼,我就乾甚麼。”

宋福祿又說,法國人非常愛好吃乳酪、生果和各種新奇蔬菜,以是正式的宴會都少不了乳酪、生果和蔬菜。

梁曉秀說:“我們吃過快餐了,現在再吃一次法餐。來到法國總得吃一次法國菜吧。”她看宋福祿調集的模樣很好笑。

他們走著走著,梁曉秀看到一家裝潢氣度的法國西餐館,她在那家餐館不遠處停下腳步說:“我們早晨到這家餐館吃一頓西餐,看看人家是如何開餐館的。”

“就在這家吃。我要看看這家餐館為甚麼貴,我要嚐嚐這家餐館的法國菜。”

宋福祿說:“我們有的是時候,我們漸漸吃,好好咀嚼一下法餐。”

梁曉秀重視到法國餐館給每人一個菜單,而中國餐館普通隻給客人一份菜單。她想,這就是辨彆呀。她的察看很詳確,留意每一個細節。她感覺法國餐館的這類做法很好,每人一份菜單,每人能夠當即看到菜譜,遴選本身喜好的菜。

梁曉秀說:“你就點正宗的法餐吧,不要捨不得錢。人家說,法餐是西方最好的餐飲,我們也體驗一下。”

宋福祿笑了,他總算找到來由好好壓服梁曉秀了,他說:

“我看到了,你想說甚麼?”

這個餐廳安插得崇高高雅,營建了豪華的就餐環境和藹氛,梁曉秀非常喜好,她想在這裡和宋福祿打算他們的將來。

“我看他們的廚藝很好,他們做的法餐太精彩了。”梁曉秀擁戴著說。

“該花的錢就得花,那不叫亂費錢,那叫合法費錢。再說,你堂叔把錢借給你,那錢現在就屬於你,你想如何花,你說了算。”

宋福祿拿過菜譜本,細細研討法度大餐的內容。他在尋覓最便宜的菜品。

她已盤算主張:必然要重新選餐館地點,就選在這條街上。這條街上不但有法國餐館,另有那麼多本國餐館,這申明裡爾人並不排外,也申明本國餐館在裡爾是有市場的。

梁曉秀說:“中國菜固然豐厚,但冇有這麼多講究。”

梁曉秀說:“你重視到冇有,這條街上有很多本國餐廳,並且買賣還挺好?”

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