薑江浩倉猝出言提示:“阿七,你吃慢點,我又反麵你搶!哎……!你把穩!有魚刺!”看阿七吃個魚也能吃的狼吞虎嚥,他忍不住替阿七捏了一把盜汗。
站在一旁的阿七指了指盆中的荷葉問到:“薑大哥,你拿荷葉來做甚麼?這荷葉也能吃嗎?”
他剛纔返來的路上,滿腦筋都是本身如何操縱荷花贏利發財的好夢,現在白日夢刹時分裂,他的心中的確有一萬多隻草泥馬吼怒而過,的確是B了狗了!失落感爆棚!
他將黃土兌水和成了黃泥,把包裹著荷葉的肥雞用黃泥密密的糊起,放進了事前刨好的坑裡,然後用土把坑填平後,在上麵架起了篝火,烤起了魚。
很快,兩條烤魚便隻剩下了魚骨和魚刺,除了剛開端薑江浩夾了兩三塊魚肉以外,其他的都被阿七敏捷毀滅潔淨,眼看著阿七的眼眶又開端泛紅,薑江浩趕快出聲:“你明天可千萬彆再哭了,不就是兩條魚嗎?如果每次吃到好東西你都要流眼淚,那憑我的廚藝,咱這個家遲早要被你給淹了!”
他在魚身兩側和魚腹內都淡淡的撒上了一絲細鹽,用手抹勻後以粗樹枝串起。又將肥雞洗濯潔淨用荷葉包裹嚴實並繫上了棉線。隨後又讓阿七到院子外邊刨個坑,再取回了一些黃土。
在他的期間,提及吃魚,他隻吃滅亡時候不敷兩小時的新奇魚,自死的不吃。每次家人買魚返來,他都先要蹲在角落把魚身上的細麟全數清理潔淨,魚腮和腹中的黑膜也儘數摘除,因為魚腮會讓整條魚發苦,而黑膜則是土腥味兒的首要來源。
嫩!真嫩啊!軟嫩的雞肉送入口中,緩緩咀嚼當中又從肉紋裡擠壓出鮮美的雞汁,搭配著口中不自發分泌而出的唾液,這味道的確甘旨到無以複加……
薄薄的烤至微焦的魚皮,異化著健壯彈牙的魚肉,配上魚腹之處綿密的油脂。一口下去,那酥香中微透著柴火氣味的魚皮,連帶著鮮嫩多汁的魚肉與透著奇特腥味的油脂一併迸發,分歧的口感和味道同時在阿七的口腔內爆開,刺激著他的味蕾,完整俘虜了他的舌尖。
一股香氣劈麵而來,雞肉的鮮美異化著荷葉的暗香,迫使薑江浩本身都忍不住的嚥了下口水。之前在家的時候,因為是餬口在都會裡,底子就找不到合適的處所讓他縱情的烤製這道叫花雞,現在食材新奇,地盤開闊,他終究如願以償,得以嘗試,隻是未曾想,他這不正宗的叫花雞竟然這般甘旨。
阿七回聲而動,看著他拎著雞走開的背影,薑江浩的心中不不忿的想著:“總不會你連叫花雞也吃過吧?”
又看了看一旁丟著的兩條死魚,薑江浩認命的開端剮起了魚鱗。這魚也不曉得死多久了,他摸了摸魚身大要的黏液,道了聲還好,這魚死了不算太久。在食材方麵,他有著輕微的潔癖和不算嚴峻的逼迫症。
待荷葉被層層剝開,白嫩的雞肉也閃現在了他的麵前,他又一次的感慨道:“這雞可真肥啊!”如果雞肉的油脂不敷,彆說之前溢位的雞汁,就連雞肉本身烤出來也會是乾巴巴的,令人胃口全無。
“好嘞!”阿七乖感覺坐在薑江浩的劈麵,等薑江浩夾起一塊兒魚肉放到嘴中,他便迫不及待的拿起筷子直奔魚腹而去。
聽此一問,薑江浩一改之前的失落,盯著阿七奧秘兮兮的說到:“阿七,去挑一隻肥一點的雞,清理潔淨了拿來給我,做個好料的給你嚐嚐!”