種田博飯家常事_第6章 首頁

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等蒸饃饃的鍋開端冒大氣的時候,王家兩兄弟帶著一大師子來了。

鹽貴都好說,總還能買到,油卻不可,因為榨油技術的限定,連最差的棉油都得省了又省吃。

“老頭子,請大哥們上座!”

何老頭把客人都請到堂屋,圍著土爐子坐了。

農夫勞作一年,不過混個溫飽,三五不時能開開葷的,那是家底厚又捨得的人家纔有的。

王家兄弟說要先把肉拿歸去好叫媳婦兒措置。

並冇有甚麼歹意,農夫隻是少了消遣罷了。

一向以來,銀花決計躲避的最大的題目終究逼到了麵前……

何大嫂拿了自家一個粗瓷碗給盛了滿滿一碗剩菜,又切了一小段血腸出來。

……

大寶滿足的含_著肉,半天不捨得嚼,一轉頭看到銀花站在門口,歡暢的跑了過來。

注:普通的大筒骨都能熬出油,但是很費工夫,普通冇人專門用來熬油的。

把筋頭、摻肥的挑出來,洗潔淨後抹上鹽裝在潔淨的盆裡,放在屋裡陰涼的處所,這幾日就籌辦吃掉,好的純瘦牛肉也抹上鹽先掛在屋裡,等早晨返來熏乾,留著漸漸吃,至於骨頭……

大山大一點兒,已經懂事了,上前一步把帕子接了“3、三嬸,我本身擦!”

肉很快就分好了。

打發走了幾個孩子,廚房纔算能轉開了。

這幾日的柴火都是銀花上山摘野菜挖波折,趁便帶一小捆返來拚集著用,家裡底子冇存下幾根柴棒子。

夏末秋初,遲早涼意頗重,中午溫度卻還挺高,肉不醃好的話,放不了幾天就得變味。

銀花一小我回家,把剩菜鎖好,趁著還冇黑,就揹著筐子帶上砍刀去山上砍柴。

“趕明兒記得吧碗還返來,你那些子骨頭多放些鹽存好……”

銀花也不在乎,跟大寶交代了一聲,揹著一大簍子骨頭歸去。

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