說著，餘清澤又歎口氣，道：“唉，之前我還想開的，不過當時候冇魷魚，精力本錢也不敷，就冇弄了。”

胡當家點頭道：“弄返來也冇用啊，單是聚福樓能賣出去多少？人家不喜好吃的，仍然不會買；喜好吃的，不會做，也不會常常去買，並且，也不是每家都能到聚福樓來用飯的。”

胡當家的看了餘清澤，問道：“你想本身買艘船？還是租一艘船？”

胡當家想了想，說道：“能夠嚐嚐。”

聞言，餘清澤回神，笑了一下，說道：“不是，前陣子不是顛末麪粉和海鮮漲價嘛，我就想著本身弄原質料，不然老是受製於人，萬一哪天又呈現一個李孝仁王孝仁的，那就很被動。”

趙少爺也點頭道：“說得也是，就是不會做，做不好。平常我家廚子買歸去的，我這麼愛吃的人，都感覺味道不好，彆說那些本來對海鮮便可有可無的了。”

廖當家俄然道：“那現在不是不足老闆了嗎，餘老闆會做啊，老胡又有船，你們合作不就得了。”

餘清澤笑道：“趙少爺你也太心急了。”

餘清澤說道：“不喜好吃的，我就讓他喜好吃；不會做的，我能夠公開教給他們一兩道簡樸的菜譜，讓他們本身在家裡也能做，是不是能夠處理？”

能夠弄這麼多，趙少爺感受單是聽著就感覺很短長的模樣了。“你現在便能夠開個如許的店了。”

一個當家說道：“你說這麼好賺的模樣，並且那些東西聽起來就很好吃的模樣，能不心動嗎？”

胡當家點頭，道：“你們能夠不清楚，不是鴻運他運得少，他們之前也弄過的，但是弄返來冇人買，放了好久才賣出去，他們便每次隻弄一點點。”

“租的話呢？”餘清澤問道。

餘清澤笑著拿起酒杯, 隔空跟廖當家的碰了下杯然後喝了, 這才重新坐下來。

“不過，說真的，我是真想開個如許的店，投出來的錢實在也未幾，就是愁冇有海鮮，也冇有人幫著管店鋪，不然我早就開了。如果幾位當家的有興趣，大師能夠合股，一起弄個店玩玩，那就真是圓了我這個動機了。”餘清澤歎了口氣，說道。

“這你做的菜啊, 不愛吃的都變得愛吃了。”胡當家的笑著給餘清澤倒了杯酒，然後又說道：“老廖可等你好久了。”

餘清澤無法地笑了一下，然後喝了口茶，夾了條魷魚須吃了，然後點頭可惜地說道：“像這魷魚，味道好，吃了對人身材也好，這鮑魚就更好了，但是我們這根基冇有。很多東西我們這都冇有，多可惜。”

一口鮮專賣各種點心，聚福樓是飯店，都是針對家道還能夠的人家而開的，而桐山這個處所，另有很多的淺顯人家啊，這一塊的市場空間這麼大，是得好好開辟一下。

“我們桐山城隻要鴻運一家搞海鮮，並且他大部分是弄新奇的，乾貨也弄得少，這個市場還是很大的。此次，這兄弟從南邊弄返來一些海鮮乾貨，我深思著也是個機遇，就想著問問胡當家的有關船運方麵的事情。不過，如許看來，我還是養不起這商船，太貴了，不劃算啊。”

餘清澤想了下，道：“這個題目，我能夠有體例處理。”

“並且，我跟你們說，這個吃食絕對贏利，並且主如果代價不貴，淺顯百姓也能夠吃得起。吃的人多了，那不就很快能夠把魷魚扇貝蝦啊甚麼的推出去了嗎？”