上午,餘清澤又做了涼皮出來。
這幾天餘清澤都是入夜才返來的, 明天乍一看他這時返來了,常浩小少年就很歡暢了, 早晨能夠吃餘清澤做的飯菜了。
餘清澤持續揉麪團,另一邊讓常樂開端燒開水。
常浩便給他講解:“那座青磚大瓦房是餘威家的,他爹是秀才老爺。”小少年說到秀才老爺時,臉上一臉恭敬和神馳。
比如,牛頭村這名字,是因為後山看起來像一個牛頭。餘清澤側頭看了下,確切有點像。
這時,那邊麪糰也醒好了。
這涼皮做法更龐大一點,口感跟麪條又分歧,更清風涼口的感受,也遭到了常樂他們的熱讚。
黃瓜、酸豆角和小蔥都直接從常樂家買,水桶和木盆到村長家買。
“哦,另有人問你想不想找個夫郎的。”常浩說完,謹慎地瞄著餘清澤的神采。
洗淨手,餘清澤先將一小塊生薑、適當八角、桂皮、花椒洗潔淨晾著,然後就開端和麪。
常浩看了內裡一眼,道:“他們都如許好幾天了,是來看你的。每天都來看看,前幾天你一早出去了不曉得,另有好幾個變著法兒的來問過呢。”
熬好辣椒油後,讓它冷卻,然後倒入碗中備用。隨後餘清澤又將薑蒜切成末放入碗中,放入醬油、醋,插手一點胡椒粉製成味碟。這裡很多調味品都冇有,也隻能姑息著做了。
常浩是第一個開動的。
以是這幾天常浩他們就常常吃到實驗品, 那滋味, 常浩不想再回味, 歸正最後他們都是靠著酸豆角醃黃瓜和青菜送飯的。
常樂和常浩也狂點頭,以為很棒。
並且,這一家對他太好,另有拯救之恩,就算他跟常樂走不到一起,他也想帶著這一家賺點錢,讓他們過得好一點。
但是固然跟著餘清澤學了幾天,但是炒菜的程度哪是看看就會,一兩天就能進步的,得通過不竭的練習實際才行。
餘清澤的確要哭笑不得了。鄉間人冇甚麼文娛,忙完了冇事都聚一起談天,這事餘清澤想過,隻是冇想到,有一天,本身成為了他們口中八卦閒談的配角。
常樂看了爺爺一眼,常爺爺說‘你本身決定’,便笑眯眯地看著他了。
也就是親爺爺和親弟弟,還安撫他挺好吃的,不然絕對會被嫌棄到思疑廚生!
常樂也跟著進了廚房,看到桌上的東西,很感興趣,有些東西他們都不是用來做菜的。
等水燒開,餘清澤則開端拉麪。麪條煮熟後,過一遍涼水撈起放入大碗中,然後放入黃瓜絲、酸豆角和蔥花,淋上辣椒油和料汁,攪拌均勻,涼麪就做好了。
本來他想直接跟常樂提出合作,但是他曉得農家賺點錢有多不輕易,常樂脾氣比較保守,不讓他們看到能贏利,他們不會等閒下決定。並且,常樂賣菜賺的錢,大部分都要存著,夏季常爺爺身材不好,常常要吃藥,等閒不能動用那些存款。
開端那天,他隻能對峙一盞茶的時候就需求歇息一下,現在已經差未幾能夠對峙半個時候了!
四大碗涼麪上桌,餘清澤說道:“這是涼拌麪,你們吃吃看,味道如何樣?”
“好吃!”常浩嚐了一口,隻說了兩字就不再說話隻埋頭猛吃了。
讓他們看到贏利的遠景,才氣讓他們放心跟著他。
隨後,餘清澤讓常樂燒火,開端製作辣椒油。