楊乾看了看天氣，遠方一片火紅，冇幾分鐘估計太陽就該完整的下山了“小三子，每人一碗粟米飯，一盤紅燒肉，美酒一角，明天大師不醉不歸。”

“天啊，如何那麼香。”

不過冇事，有這些東西便能夠了，楊乾也是迷惑，這些東西的名字好熟啊。

周脂玉皺了皺眉，暗道“這不是賤民才吃的肉嗎？本身現在走不曉得還來不來得及。”

張雨夢傻眼了，還覺得楊乾能揭示這個年代的廚藝，這，這不是紅燒肉的做法嘛，並且她也不是笨伯，這些調味品都是從藥鋪內裡拿出來的，正凡人有幾個敢直接利用？

“是豬肉，莊子內裡養大的，遵循我的體例養出來的，光是聞這個味道就曉得是好肉。”

不過，紅燒肉還是冇題目的，不可了，不可了，再如何想下去，口水都要淹冇雲通城了。

“放心，我不會坑你的。”張雨夢好似想到甚麼，抓著楊乾就往內裡跑。

豬肉的做法有多少，楊乾不曉得，但上輩子吃的菜式內裡，起碼有近三成是關於豬肉的做法，煎炸烹煮，太多太多。

楊乾對著大師拍了鼓掌“慢燉兩個時候，差未幾酉時的時候便能夠吃了，第一次做這個菜，等等大師一起去飯堂用餐。”

才方纔回到府邸，隻見一大盤的豬肉已經被分化好了，滿滿鐺鐺的存放在木桶內裡，莊子內裡的小夥們手腳非常利索。

“我養的豬，如果不出不測絕對不臭，反而很香，我現在頭疼的是冇有充足的香料，現在隻要豆醬，老薑，黃酒。”

“楊乾，去嘛，陪我去逛逛街，每次都是我一小我去，你就不怕我被彆人劫財，劫色。”

大夫皺著眉頭“小娘，這是甚麼藥方，冇有這麼配藥的吧。”他謹慎的看了眼楊乾“如果這個是給郡守大人吃的話，必必要慎重啊。”

秦香茹點點頭，下去告訴，老陳想了想也就留下了，如果是本身一小我，可決計不敢一小我回農莊，不過想到有幾個小夥為伴，路上的盤曲也就冇那麼首要了。

囂煜一愣，捂著嘴，眉眼上翹，第一次看到這麼成心機的人，將來的日子應當不會很無聊纔對。

趁著批示的時候，楊乾把張雨夢買來的中藥材清算出來，有些不太清楚，但當聽到甚麼小茴香，大茴香，桂皮之類的，他就明白了了，這不就是上輩子時候做菜必備的調味料嘛。

“不會的，我已經命令讓高禦史徹查此事，這裡絕對不會在有擄掠的事情產生，你要去就去，彆來煩我。”

“楊乾，甚麼東西這麼香啊。”

“呀，這不是郡守大人嘛，明天甚麼風把你吹來了。”

“當真，被擄掠也就算了，那兩個劫匪竟然還說公子是娘娘腔。”張雨夢已經笑的直不起腰來。

老陳眯著眼不住的鬆動鼻子“老朽養了一輩子豬，還是第一次聞到這麼香的味道。”

等每塊肉都染上金黃色，五成熟的時候，就差未幾了，接下來就要倒入米酒，冇有糖，就隻能放點蜂蜜，這酒起碼要淹過肉塊，還要倒入很多的豆醬增色。

實在紅燒肉不消太多香料，但關頭的還是需求，老薑，八角，陳皮就行，半人大的鍋蓋岸上後，撤掉一些蜂窩煤，就這麼用中小火漸漸燉著。