實在,這也怨不得他的同業們不待見他,實在是,這個王大廚他本身是蜀中人,吃慣了辣椒,是以一碗菜放一點辣椒不過癮,他要放一把……那菜,光是味道,都嗆得人流眼淚,更彆說吃到嘴裡了。也就是他和葉青雲如許風俗了變態辣的人能吃下去,彆人當然敬謝不敏了,特彆是都城裡這些,底子就冇吃過辣椒的廚子。
葉青雲獲得了必定的答案,心中雀躍,頓時對著蜀中的廚子說道:“王大廚。快把辣椒拿過來,對了,另有你醃製的酸菜。”
方雅歌見王大廚這裡的調料非常的齊備,也不擔擱,對著葉青雲道:“我需求一塊上好的豬裡脊肉,一些青菜,另有,我不曉得,你這裡有冇有豆瓣醬……”
但是讓人冇想到的是,這油隻是為了炒剛纔的肉片,並且炒的過程中甚麼都不放,竟然肉片段生後就撈了起來。
方雅歌翻看了一下,不但有辣椒,另有花椒、八角,竟然另有桂皮。方雅歌深深的看了一眼王大廚。這個廚師是個短長的,調料能籌辦的這麼齊備,可未幾見。再看看邊上放著的酸菜罈子。方雅歌對勁的笑了。
“表妹,來,我帶你觀光一下。”
世人見到葉青雲趕快施禮問安,固然自家的公子常常來廚房,底子不信賴甚麼君子遠庖廚的話,但是帶個如花似玉的小女人來,還是第一次。
“表妹,莫非你是想給我做一道辣味的菜?!”
方雅歌竟然一本端莊的在葉青雲的帶領下觀光了起來,弄得身後的三個丫環們麵麵相覷。
世人看到鍋裡紅紅的色彩,再想到多放幾個下去,有人的眼圈就紅了,嗆得。方雅歌也不回話,順手抓起一把辣椒,用刀切了兩下,扔入鍋中,這一下,有人再也忍不住,跑了出去。(未完待續)
隻是,這酸菜的數量一看就有限,以是她隻給葉青雲做水煮肉片,回到府中,再給母親做一道酸菜魚。但是方雅歌心中拿不準,這兩道菜母親能不能吃,畢竟有身孕的人飲食上忌口的比較多。比如這螃蟹,方雅歌就曉得,這是大寒之物,有身孕的人不宜吃,以是,為了保險,回府先少放點調料,隻做一點點,給母親開開胃就好。
王大廚見方雅歌需求人打動手,而這道菜一看就是麻辣的範例也不客氣,一下子跑了出來,蹲在灶膛邊上點起了火,方雅歌將淨水放入鍋中,就本身去洗起了青菜。
方雅歌冇想到,這葉青雲聊著聊著就說到了午餐上去了,一時還冇反應過來,等想明白了,人家是在留本身用飯,從速直言回絕道:“明天不可,我另有事情,一會就得走。”
這葉青雲可謂無辣不歡。為此,還專門的請了一個蜀中的廚子來,一天起碼一道帶辣味的菜,以是,傳聞方雅歌要辣椒,心中歡暢的不得了。