冉江又在村裡呆了兩天，肯定田大有等人能夠諳練把握烘乾機的利用體例後終究放心了。

看到冉江出來，村民們紛繁拿出經心籌辦的食品，給冉江遞過來，在鄉村可冇有吃早餐的風俗，都是一天兩餐，第一頓早上九十點，第二頓下午四五點，要不是為了感激冉江，誰捨得一大早就做飯吃？

此時明天說要給冉江燉雞湯的那位鄉親，竟然真的提著老母雞過來了，其他各戶人家手上多多極少也都帶了一些食材。

到了城裡，找到那幾位批發商，他們正為斷貨的事兒憂愁呢，看到冉江過來，再咀嚼了蘑菇乾的滋味以後，當即點頭，給了冉江一個對勁的代價。

雙孢菇固然和香菇有些分歧，但顛末烘乾後，不但能夠儲存更長時候，味道也一樣變得更加鮮美。

就算時候持續遲延，村民們揹著蘑菇乾走巷子繞疇昔也比運送鮮蘑菇輕易多了。

村民們本來另有些擔憂，驚駭烘乾後銷路不過，不過等他們嘗過以後就頓時放心了，既然味道這麼好吃，那就必定有人要。

然後等蘑菇乾發好以後，裹上麪糊來個椒鹽蘑菇……額，獨山村冇有胡椒，那就臨時用辣椒麪來代替吧！最厥後一道硬菜，蘑菇乾燉老母雞，這就齊活了。

吃完以後，冉江就開端趕人了，“你們一早晨冇睡，現在從速歸去睡一覺，睡好了再過來！”

冉江背了一包蘑菇乾就解纜了，走巷子繞過修路的處所，這類事他一小我乾能夠，全村的蘑菇都運出來就有點不太能夠了。

冉江一小我必定吃不完，他冇想過要提到屋裡存起來，乾脆就學著獨山村過紅白喪事的風俗，籌辦整幾座席麵出來，喊大師一起用飯。

蘑菇乾就不存在這類題目了，分量更輕、所占空間更少、儲存時候也更長，一個月的時候完整等得起。

“村長，剛煮好的雞蛋，你從速趁熱吃！”

他們確切有些累了，客氣了幾句就回家歇著去了，冉江又選了幾個年青人，開端教他們如何操縱烘乾機。

比及中午的時候，田大有等人也睡醒過來了，有了他們的幫忙，冉江算是完整從操縱機器的煩瑣事情中擺脫出來了。

入坐以後，大師齊齊看著冉江，直到他舉起酒杯大師這纔開端喝酒吃菜，這也是村裡的端方，隻要上席的人先開端，彆的人才氣開端。

現場還是明天那麼多人，隻是神采截然分歧，明天一個都眉頭舒展、臉上儘是擔憂；現在天一個個喜笑容開，儘是歡樂。

“來，嚐嚐這烘乾的菇片和鮮菇阿誰更好吃！”冉江拿起筷子號召大師。

因為村裡的蘑菇一茬又一茬，幾天就要收成，數量太多，多量貨色運送起來也比較費事，最關頭的破鈔的時候長，在運送過程中必定會有很多壞掉。

普通來講，鮮香菇顛末曬乾或烘乾後，此中的核糖核酸在烹調過程中更輕易開釋出來，也更輕易被水解為鳥苷酸了，而鳥苷酸恰是香菇中的首要美味物質，其鮮度約為淺顯味精的幾十倍。是以，乾香菇的香味和美味都遠遠超越鮮香菇。

遍身羅綺者，不是養蠶人這類究竟在是太多了，獨山村的蘑菇都收成好幾撥了，可真正嘗過雙孢菇滋味的卻未幾。

村民們有人從家裡拿來了桌椅板凳，有人拿來了自家釀的包穀酒，另有人拿來了葵花籽和花生。