冬寒和保連這兩個喝烈酒不是趴下就是麵如紅臉屁股，跟關老爺可有一拚。隊長順手給了堂倌兩個銅板，堂倌來回跑得更是顛顛的。

其二是，醉生夢繞今宵，是意。

隊裡留四個關照營地的，四小我可成一桌牌局，大師不孤單，再說也是換著返來的。

隊長和小鬍子又出去點菜。冬寒也出去洗了手，上前去看個別緻，掌櫃的是位五十多歲的老先生，麵善多肉，眼睛奪目唰亮。

堂倌笑容迎來，明顯跟隊長和小鬍子‘華豪傑’很熟，可見他們也是熟客，〝兩位老哥帶兄弟們這是剛從外邊返來吧，恰好比來大徒弟有了幾道新的菜肴試檔。有優惠活動，各位兄弟可已嚐嚐鮮〞。

最後是一道坑人的湯，名字起的老霸道了。

第六道，‘魚躍乾坤’，是鯉魚不知開的甚麼花刀，魚頭魚尾向上翹起，在長方型的長盤中如要躍起，醬色的汁液附掛魚身，幾片芫葉青紅椒絲裝點此中，這個菜魚眼要隊長先吃或最年父老吃，以示尊敬。魚頭魚尾對著的人也要喝上一口，大師纔會動筷。

冬寒和胖哥，一個一百八九的魁體，一個一百一二體重，比冬寒還高半頭。大師喝到快完事，不知誰家有點事，大師起家就都跑了，冬寒和胖哥在後，在酒桌上還看不出甚麼，可一出門一見風胖哥就不可了。

一會堂倌顛顛的邊跑邊說〝來，讓讓了，油到油到。〞木紅色方形的木製雪鬆本質托盤擦的锛亮，特大號的圓瓷盤裡，下邊墊著炒香的圓蔥絲，上麵是紅亮肥而不膩、香中略帶臭的大腸，蒜苗﹑青紅果椒裝點此中。堂倌報名為‘九轉迴腸’另有兩個贈送的冷拚，伸筷入嘴，嚼勁爽滑不膩，風味濃厚，色香味也是恰到好處。

第三道，‘夢裡乾坤’是道滑炒菜，冬寒看到內裡有中藥淮山片，其菜光彩豐富，五顏六色的，口味鹹鮮。

第五道，‘關公大戰黃泥崗’名字好，就是百姓的長菜，西紅柿炒雞蛋。名字起的真貼切！

掌櫃的冇開口，而神采倒是先笑，給人一種馴良親熱的淺笑，然後點頭，態度無窮的好。

〝各位？明天來點啥隨便點，店裡冇有咱去買，儘可放心！〞這就是四幌酒家和彆的酒家不一樣的處所，品格高，並且你能說出來，鎮上有的就能做出來，大徒弟是個很有經曆的老把式了。

隊長和小鬍子對老先生點頭拱拱手，看向其左牆麵上掛著的菜牌，牆麵上有一塊塊長方形十寸長，六寸寬原色木牌上，寫著菜名。上麵是用羊毫小楷寫的濹字，上一排菜名下用紅筆點了一個點，是鎮店的招牌菜。

第五道，四喜發財。

……

雅間的設想也是奇妙。臨視窗的一麵有薄霧似紗布罩窗，街上人影若現，一邊的牆角有木製漆紅的衣托。三麵乳白帶微黃的牆上有豪家雅客們的字幅，紅線掛牆。這三幅應當是一群五湖四海的好友團聚所提。

第四道，龍臥淺灘。

目見雕琅毫刻，花鳥山石，春夏秋冬，各不不異燙畫木門有六扇，而在臨街這邊也四間，時不時傳來喧華聲和勸酒聲。

第四道，就是那‘決堤滄海’了，一個長方形瓷盤上，一個三斤擺佈的蹄髈紅亮微顫，中間不知用甚麼做的方形擺放外型如海堤，這邊擺著一層整齊的小油菜翠綠似海，用筷子一碰肉酥散那方形的東西翻倒，紅湯圍在小油菜邊漸漸沁過，似海決堤普通外型奇特，香而不膩。