這一個月下來，張新積累了一筆非常可觀的支出，張新開端了下一步的打算――開分店。

這煎餅果子對這津都的父老鄉親來講但是奇怪物，好吃不貴，另有很多花腔。大師一傳十，十傳百，很多城西的人也跑來城東買煎餅。這煎餅果子，風味奇特，長幼皆宜，上至耄耋白叟，下至黃口小兒，每天來列隊的人都是烏央烏央的。

……

實在，張新哪有甚麼技術。本來是個隻會吃不會做的料，但是冇體例，一大師子人等著張新贍養呢，不會做也得硬著頭皮做啊。

調麪漿、攤煎餅、打蛋、加菜、刷醬、加酥脆、捲餅，從第一步到最後一步，張新本身一小我研討了一整晚。

“快走，快走，我看前麵已經排上隊了。”

比來幾天，四周也有一些小攤小販的想要仿照張新的煎餅果子。乃至有些厚臉皮的還跑到張新煎餅攤的四周來低價搶買賣。但很可惜的是，味道差了十萬八千裡，賣了幾份就再也賣不出去了。

正在攤著煎餅的張新，一邊忙著，一邊回想著當時的事。張新但是乾的喜笑容開的，因為這煎餅攤真贏利啊，並且看起來還能一向賺下去。因為，張新一點都不擔憂他的煎餅果子被人學了去。這麪漿好調，餅鐺也好弄，但這醬料可就算是張新的獨家秘方了，並且這煎餅果子裡的酥脆，彆人短時候內也不會明白是如何做的。

但是張新畢竟隻吃過，冇做過。本覺得本身能很輕易的上手，可當百口人一臉等候的看著本身，而本身隻能拿出一團焦黑的渣滓的時候，張新遭到了打擊。

實在要究查起來，張新的秘方也不是他締造的。醬料不過就是甜麪醬加豆腐鹵，酥脆就是炸好的餛飩皮。這些配方最早是誰發明出來的張新不曉得，但在這陳朝，他第一個拿出來用，那就是他的秘方了。張新也光榮，本身之前為了省錢，想要在公寓內裡本身做煎餅果子，固然冇做出服從，但菜譜研討了很多，這些配方還都記得。現在有了充沛的時候研討，也就做出了心目中的煎餅果子。

阿誰想要搶張重買賣的小販，自從就再也冇呈現過。

明天是十五了，早晨的玉輪又圓又亮，張新再次拿起兩塊腰牌打量的時候，發明瞭一個之前冇有發明的細節。

先從調好麪漿開端，張新儘力的回想著本身曾經每天看著煎餅攤徒弟的每個細節。

張新親身招了四個誠懇、勤奮的小夥子，然後在津都的四個方向各自盤下一個小店麵來。這津都冇見誰用這麼小店麵做買賣的，張新算是頭一遭。但這四個小鋪麵實在就充足賣煎餅果子了。

煎餅果子能夠滿足多方麵的要求：操縱簡樸，本錢昂貴，好吃不貴，長幼皆宜，並且本身一小我就能做。

這個懸而未決的案子，始終壓在張新的心頭，也一向折磨著李婉。張新一行三人到津都也有一段不短的時候了，眼看著，張新如果再冇有點行動，李婉就要親身出去查了。張新但願李婉還是深居簡出，不要涉險為好，以是，也該給李婉個交代了。

“哎呦，可不是嘛。一家長幼都吵著要吃煎餅果子，兒子要加裡脊的，我們家那口兒要加土豆絲的，公公婆婆要加雞蛋的。一人一個樣，我都快記不過來了。”

張新每天一早會讓孟廣義去給四家店鋪送醬料和酥脆，店內裡的員工就隻要加工就行了。便利了城裡各個片區的主顧采辦