若將其轉換成當古人們所能瞭解的表述體例,那便是:去殼措置得尚不完整齊淨的稻米所煮成的米飯,光彩金黃的黃米飯,以魚肉熬製而成的魚湯,由肉類燉煮而成的濃烈肉湯,用各種蔬菜烹製而成的素湯,顛末烤製香氣四溢的肉塊,發酵程度不敷而略顯緊實的麪餅,以及麪粉不敷細緻的麪條等等。
高要皺起眉頭,再次向黃阿四扣問:“你可曉得陛下邇來都食用了哪些炊事?”黃阿四撓了撓頭,思考半晌後答覆道:“這個嘛……小人確切不太曉得詳情。不過據小人所知,禦膳房裡來交常常也就那麼幾種吃食。像稻米飯、黃粱飯之類的主食;另有魚羹、肉羹和蔬菜羹如許的湯品;再有便是烤肉、蒸餅以及湯餅等食品了。”
說到美食,酸甜口味常常最為開胃誘人。但是遺憾的是,在這個期間,豬尚未顛末閹割措置,是以豬肉因肉質欠佳而冇法進入宮廷炊事之列,最常見的糖醋排骨天然也就無從談起了。
更何況比來秦始皇心中正被諸多事件纏繞,沉悶不堪,故而在咀嚼美食時也是味同嚼蠟,全然冇法明白此中滋味。
但是,固然始天子已經吃得非常滿足,但桌上仍然剩下很多美食。在這個物質相對匱乏的期間裡,即便是始天子吃剩的飯菜,對於其彆人來講也是極其貴重、可貴一見的珍羞甘旨。是以,這些殘剩的食品天然不會被等閒華侈掉。
始天子拿起筷子,夾起一塊鮮嫩多汁的肉塊放入口中漸漸咀嚼。跟著那美好的滋味在舌尖散開,他的眼睛更加現亮起來,食慾也被完整激起出來。不一會兒工夫,他便比平時多吃下了整整一碗飯。若不是因為自幼養成的重視攝生的風俗,恐怕還會再多吃上一些呢。
始天子對勁地點點頭,看著站在一旁的高要道:“高要啊,你做得很不錯!從今今後,你就專門賣力為寡人籌辦炊事吧……”說到這裡,始天子稍稍停頓了一下,彷彿想到了甚麼,接著說道:“哦,不對,如果僅僅如此,未免有些藏匿你的才氣了。今後宮中凡是有昌大宴席之時,也都交由你來主持籌辦吧。”
不過,當目光掃向一旁的水缸時,高要發明內裡竟養著幾條活蹦亂跳的魚兒。這可真是個不測之喜!既然不能做糖醋排骨,那就來一道甘旨的糖醋鯉魚吧。
榮幸的是,廚房中的調味料大抵齊備。固然貧乏雞精和味精這類當代常見的調味品,但根基的油、鹽、醬、醋和酒還是一應俱全的。
冇過量久,高要仰仗本身高深的廚藝,勝利做出了兩道葷菜、兩道素菜以及一份鮮美的湯羹,總計四菜一湯。香氣四溢的菜肴令人垂涎欲滴,彷彿隔著老遠都能聞到那股誘人的味道。
高要謹慎翼翼地捧著那些經心烹製的美食,邁著慎重的法度,緩緩走到了始天子的麵前。他臉上帶著謙虛的笑容,眼神中流暴露一絲等候和嚴峻。
聽到始天子這番話,高要心中一陣狂喜,趕緊跪地叩首謝恩道:“多謝陛下隆恩!微臣定當竭儘儘力,不負陛下所托!”
實際上,在當時阿誰年代,如此這般豐厚的飲食唯有貴族階層方可享用獲得。但是,即便這些食品放在後代也算不錯,但是日複一日,毫無新花腔的吃下了,畢竟還是令人感到煩厭。
始天子看到麵前冇有見過的菜式,頓時眼中閃過一抹欣喜之色。那撲鼻而來的香氣讓他忍不住深吸一口氣,嘴角微微上揚,明顯對這頓美餐充滿了興趣。