玉米糝煮紅薯塊兒,或者直接用白水煮也能夠,這個步調冇甚麼講究,而略微有點難度的,就是炒麪了。
不過明天的直播卻在紅薯炒麪做好後就結束了,關於小艾吃得眼睛都眯起來的標緻模樣,直播間裡那些傢夥倒是冇阿誰眼福了。
“那是,你兒子我現在但是賺大錢了啊。”林易拽兮兮的道。
“我不是怕你累著嗎?”林易笑道。
“再開一家店?成不成啊?”李月娥倒是擔憂的說道。
“這才兩三個月,一個小飯店能賺這麼多?你小子不是乾甚麼好事兒了吧?”林興山說道。
“嘖,你兒子是那種人嗎?”林易無語的道,“一個飯店必定賺不了這麼多啊,不過我現在但是本身開了兩家店,並且還建立了一個餐飲連鎖品牌,月入十萬悄悄鬆鬆!”
“呃……”林易苦笑道,“你要如許籌算,這店必定開不成了。”
“甚麼意義?”林興山道。
“我戒了。”林易說道,“爸,你也少抽點,對身材好。”
“阿姨,這個真的很好吃呢。”小艾樂滋滋的說道。
林興山的廚藝確切不錯,特彆是一些本地的傳統菜肴,那是獲得過林易爺爺的真傳的,做的比愛好廚藝的林易還隧道。不過那是本來了,現在有了祖師爺神念,說句誇大的話,林易哪怕就是燒一碗白開水,也比彆人燒的好喝!
“甚麼?兩家店,還連鎖品牌?”林興山感受腦筋有點不敷用了。
下工返來吃午餐的林易的父親林興山跟著說道:“你小子越來越不像話了,人家大老遠來了,你也未幾炒幾個菜。”
餐飲連鎖品牌甚麼的,老兩口不太懂,但兩家小吃店,每天主顧爆滿,明天中午餐店門口用飯的主顧得列隊出來,這意味著甚麼?當然意味著贏利啊!
做起來很簡樸,吃起來倒是極其好吃的,特彆是對於愛吃甜食的人來講,的確是人間不成多得的甘旨!
林易的父親當年也跟著爺爺學過廚師,不過林興山對這行興趣不大,厥後開過貨車,搞過養殖,卻都冇氣候,現在跟著修建隊,在鄉裡蓋自建房,固然辛苦點,一天小二百塊的支出,在鄉村來講已經很不錯了。
一頓農家飯吃得小艾滿心歡樂,吃完了和李月娥搶著去刷碗,林易泡上茶,林興山卻取出煙盒來,給兒子遞了一根。
“飯店贏利了?咦,這麼多?”林興山一愣,說道。
“嘿嘿,我這是專門返來還錢來的。”林易笑著,從口袋裡取出一個大信封來,這是明天專門取的現金,一共六萬塊。
“爸,我此次返來,一方麵是還錢,再一方麵,是深思著在我們縣城再開個飯店,到時候你倆疇昔看著,如何樣?”林易說道。
此炒麪可不是小吃店裡那種炒麪條的炒麪,而是真正的炒“麵”!把白麪粉,或者玉米麪粉,直接放進乾鍋裡去翻動,這一步對火候特彆講究,千萬不能火太大了,麵就會糊掉,吃起來是苦的。要用小火,不斷翻炒,一向到麪粉變成輕微的黃褐色,聞起來有麪粉特有香味,便能夠起鍋了。
“嗯,戒了好。”林興山倒是底子不睬會兒子的勸說,自顧自的點上一根,美滋滋的抽上一口,這才問道,“你如何俄然跑返來了?也不打個電話說一聲。”
林易在故鄉,當然不會直播教小艾做太龐大的飯菜,毫無疑問最具鄉土風味的紅薯拌炒麪就是不錯的挑選了。