一邊的老壇和四位師姐早已經迫不及待了，老壇還好一些，多少還能裝模作樣的把持得住，四位師姐早就已經兩眼發綠，口水把空中都打濕了一塊，恨不得衝上來，把鍋都咬下一塊來

“好肥而不膩，香味濃烈，吃不到涓滴的肉腥味，恰好還能咀嚼到肉香，這味道實在是好啊就算是大酒樓的一流廚師也不見得能夠做出如許的味道來你這叫甚麼？”

過了一陣，袁家行再翻開那塊木板的時候，一鍋紅燜虎肉就已經做好了。

一塊紅豔豔地紅燜虎肉被放到了老壇麵前，臨時充當盤子的一塊木板上，這個鬼處所，甚麼東西都缺，就是不缺，木頭。紅燜虎肉，再配上新奇木料的暗香，香味更加誘人。老壇也是一個老吃客了，他先用力吸了一下這塊虎肉上的香氣，對勁的點了點頭，然後用一雙用樹枝做的筷子，從這一大塊肉上撕下來一塊，虎肉已經被煮得酥爛，兩根樹枝向下一捅，悄悄鬆鬆的就撕下一塊肉來，老壇將這塊虎肉放進嘴裡，閉上眼睛漸漸咀嚼，好半天以後才展開眼睛，對勁的讚歎了一聲。

袁家行一指一邊的四位師姐，嘿嘿一笑，“師父，您如果再不快點吃的話，恐怕一會兒連骨頭都冇得吃了”

做菜，除了用來做菜的東西好以外，調味料必然要優良，中國菜之以是雋譽遠揚，實在從某種程度上，和中醫，草藥這些東西是分不開的。很多菜肴用的香料，最早都是作為藥材呈現的。

冇有多久，滾沸的湯水裡飄出一股濃烈的香味，老壇和坐在一邊的四位師姐猛吸著鼻子，呼吸者氛圍中的香氣，五雙眼睛惡狠狠地瞪著那口大鍋。火很旺，鍋裡的虎肉冇有多久就被煮得酥爛，煮好的虎肉閃現出一種暗紅色，看起來很有賣相，並且香氣撲鼻，僅僅聞著這香氣就曉得，這虎肉絕對是上好的甘旨。

“師父說好就好。”袁家行在一邊笑道：“這道菜叫做紅燜虎肉。不過，師父你要感覺好，可要快點吃，不然的話，一會兒可不見得剩下甚麼了。”