魚片的質地略微有些發暗，冇有新奇魚肉的烏黑細緻，湯汁的部分把握的還不錯，可因為魚片質地的乾係，使得整道菜在視覺感官上，就給人一種不大新奇的直覺。

“你這也太誇大了，坐吧。”王銘開口說道，棱角清楚的臉上掛著淡淡的笑意，不管是蟹天蟹地還是蝦吃蝦涮，淩天洋都幫了很多的忙，固然對於這個富二代隻是一句話的事情，可王銘卻還是記在內心，也是以，在檢察過分店的籌辦環境以後，第一時候便給這個傢夥打了電話。

“重新再過一份吧。”王銘來到頭墩的位置，對著墩頭袁濤開口說道，而跟著他的聲音落下，袁濤痛快的點了點頭，接著，回身對著後墩的位置行去，翻開調度台以後，看著保鮮盒中的魚片，整小我刹時都感覺不好了。

“你如果再不返來，我可都要去青島直接找你了。”淩天洋笑著開口說道，看著麵前的王銘，一週的時候冇見，對於這小子做出來的美食，他還真是有些惦記。

“小菲，你嚐嚐。”淩天洋笑著說道，眼神裡的神采王銘看的懂，點頭時暴露一絲苦笑，這猝不及防之下，就被強行的塞了一口狗糧。

“不是浸泡醃製的題目，這些魚片，是那裡供應來的？”(未完待續。)

“先容一下，歐陽菲菲。”淩天洋開口說道，指了指一旁的歐陽菲菲，後者冷傲的臉上閃現出一絲笑意。

“不曉得利用了甚麼質料，全部的大閘蟹都有一種難以描述的香味，很奇特，蟹黃很肥美，融入那種香味以後，沙沙的味道，加上薑汁香醋的中和，的確妙不成言。”歐陽菲菲開口說道，舌尖悄悄的舔了舔紅潤的雙唇，似是在回味著方纔的味道。

傳菜口的位置相稱首要，廚房內幾近統統的食品，都要顛末這裡以後，才氣夠被端上客人的餐桌。

“這蟹天蟹地，已經給過我太多的欣喜了，這一次返國以後，最大的收成，能夠就是能咀嚼到王徒弟的技術了。”歐陽菲菲再度開口彌補道，而一旁的淩天洋臉龐則是一僵。

“滑溜魚片。”打荷的小弟風俗性的報出菜名，將手中的月光盤放在了傳菜口的台子上，回身快速的對著本身的崗亭返回。

“對了，幫我做一份水晶蝦餃和蟹子燒麥，一會我找人過來拿。”看著幾人有條不紊的繁忙著，王銘開口說道，而三胖則是點了點頭。

“你好，王銘。”王銘風雅的伸脫手，對著歐陽菲菲開口說道，而歐陽菲菲也是笑了笑，旋即伸脫手，與王銘握了握手。

“王總好。”三胖笑著開口說道，手中的行動更加敏捷了一些，一籠籠的灌湯包，從他們手中快速的被製作出來，小蒸爐上方熱氣升騰，一股麪食特有的香味跟著蒸汽滿盈開來。

“等一下。”王銘有些無法的開口說道，方纔還在為麪點房的質量而欣喜，轉眼間，這一道滑溜魚片就被他看出了不大對勁。

蟹天蟹地，二樓。

看著滲入出來的內部纖維，王銘悄悄的聞了聞，旋即搖了點頭。

王銘伸脫手，拿起一塊醃製好的魚片以後，放在淨水旁沖刷了一下，接著，手指悄悄的揉搓當中，魚片以內，開端有少量的纖維被揉搓了出來，而墩頭袁濤則是在一旁溫馨的看著，對於王銘，他的內心充滿了崇拜。

麵前的魚片有些色彩有些發暗，較著在淨水浸泡的時候時候較短，固然在顛末醃製以及生粉抓漿今後冇有太大的彆離，可還是被他看了出來。