廚房內熱火朝天，不竭有著翻炒出鍋的菜品被端過來，順著公用通道被運送出去，喧鬨的聲響覆蓋廚房，不竭有著身穿紅色襯衣的辦事生交叉收支。

將手裡的水杯放在一旁，小鄭從兜裡取出捲菸，翻開時遞向王銘，可卻被王銘擋了歸去，而見此，他也是笑著搖了點頭，靠在墩旁的身材微微一動，便獨自對著廚房的歇息室行去，在那邊，有廚房的抽菸區，常常到了這個時候，手頭上冇有甚麼事情的廚師，便會在那邊吸上一口。

望著麵前色相香全的這道菜，王銘能設想的到，此中的味道也絕對算的上佳品，成品的菜肴除卻對於火候的掌控，首重光彩，其二菜肴溢散的香氣，最後，方纔是味道，在這道菜上，李徒弟能夠近乎完美的把握前兩點，也是證瞭然他的不凡以及踏實妥當的根基功。

就在李徒弟翻勺出鍋的那一刻，王銘的眼睛驀地一亮，一股濃香的味道，跟著菜肴大翻出鍋的那一刹時，快速的滿盈開來。

“光彩紅亮，濃香撲鼻，汁芡的比例也達到了幾近完美的境地，一道並不龐大的下飯菜，卻能夠做到這類程度，李徒弟公然短長。”

“四…三…二…一！”

炒鍋的徒弟行動敏捷的加著作料，翻滾中，左手快速的捏了一把芡粉，放在鍋中再度的翻炒了數下，方纔回身裝入已經籌辦好的玻璃器皿內。

而就在這時，從歇息區抽菸返來的小鄭，路過李徒弟的灶台時，望著那仍然沉浸在李徒弟身後，看似偷學技術的王銘，上前拍了拍他的肩膀，開口輕聲的說道。

望著麵前翠綠欲滴油光閃亮的菜心，王銘卻微微的搖了點頭，炒素菜講究的火候平淡，在這一盤看似簡樸的清炒菜心上，卻並看不到這兩點的存在，固然從賣相上來看，菜心翠綠，其上的芡粉也拿捏的很到位，可從本質上來講，菜心斷生便可，富含的營養代價會高一些，二來，炒素菜，最忌諱的就是出鍋之前的明油，如許固然能夠使得素菜長久的處於油亮的狀況，可卻因為油膩，使得他平淡的本質被袒護。

一旁的小鄭也漸漸餘暇了下來，隻要墩頭和二墩還在不緊不慢的搭配著各種的原質料，王銘長長的出了口氣，伸手揉了揉有些痠麻的手腕和臂膀，望著一旁一樣方纔放下刀的小鄭，兩人相視，都是暴露傻傻的笑容。

此時打荷的廚工去消毒間搬運裝菜的器皿，王銘望著麵前玻璃器皿中的菜心，心中暗道，目睹著打荷的廚工還未返來，王銘伸手端起器皿，心中冷靜的倒數時，對著傳菜的方向緩緩走去。

兩人收完檔口的時候，時候恰好定格在九點，此時除了墩頭還在上麵做員工餐，其他的人都已經三三兩兩的坐在一旁談天，小鄭手中拿著紙筆，記錄著明日裡所需的原質料，一旁的王銘見狀，方纔是要開口扣問，放下炒鍋的李徒弟那邊，對著一旁的王銘招了招手。

王銘站在墩前，從下午上班開端到現在，他幾近就冇停下來過，中午籌辦好的幾種蔬菜早就發賣結束，現在第二輪的保鮮盒中，籌辦好的幾種質料也在逐步的減少。

繁忙的時候，老是不經意的悄但是過，當王銘手中的桑刀切完最後一把荷蘭豆的時候，下單的速率方纔遲緩了下來，放動手中的刀具，望著身後尚且還算充沛的原質料，王銘看了看錶，時候指向八點半，而見此，他方纔出了口氣。