“他是如何做到的?”時天成臉上的神采還是保持著淡然,但是內心卻已經驚奇到了極限,看著中心調度台上王銘的身影,時天成臉上逐步的閃現出一抹笑意,將口中鮮香甘旨的紅燒肉,悄悄的嚥了下去。
那湯汁的味道極其鮮美,模糊帶著一絲蒜肉的香氣環繞開來,焦糖的味道掌控的恰到好處,跟著咀嚼,牙齒穿透肉皮的感受略微有些彈牙,肉皮的質感掌控的非常到位,很有嚼頭。
“文思豆腐...看模樣,這老先生還真是想考研我的刀法。”王銘站在調度台旁,伸手拿過盒子內的雞胸以及內酯豆腐等原質料,細心的查抄起來。
赤紅色的火焰悄悄的環繞開來,開釋著熱度的同時,環繞在紅燒肉上方,使得上麵的汁水滋滋作響,一股獨特的肉香順著熱氣升騰而起,使得身邊的高副會長麵前微微一亮,而在世人的目光諦視之下,環繞的赤紅色火焰忽明忽暗,終究逐步的消逝亦儘。
王銘手中的二號桑刀悄悄劃過一道弧線,悄悄的落下以後平放開來,旋即手腕回縮,鋥亮的二號桑刀如同一條精密的紅色絲線,突然的將豆腐上方的表皮悄悄的片了開來。
紅燒肉入口,滾燙的感受率先刺激著時天成的感官神經,使得他悄悄的倒吸一口寒氣,中和著上麵的滾燙之感,與此同時,那均勻包裹的一層鮮香的湯汁散落開來,刺激著他的味蕾,使得時天成臉上的神采微微一僵。
“這傢夥的刀法...好可駭。”(未完待續。)
“唔...”紅燒肉入口,鮮香滾燙的味道,使得高炳亮直接收回輕微的聲響,那一對渾濁的目光也都有了一刹時的亮光,臉上的神采,刹時變得出色了起來,而跟著咀嚼,肉質層內肥膩的部分化作汁水流淌開來的一刹時,高副會長的神情頓時一滯,那一口紅燒肉的口味以及質感,都在長久的時候以內,完整的讓他有了震驚。
浩繁的目光諦視在王銘身上,對於這類毛氏紅燒肉的烹製體例,即便是一些供職於烹協當中好幾年的廚師,也都感覺有些別緻,而在世人的目光諦視之下,侍應生快速的走了過來,端起沙煲下的木質板以後,對著右邊沙發席位上方的時天成等人走了疇昔。
時天成拿起家前的筷子,悄悄的攪拌之下,看著那被湯汁均勻包裹的紅燒肉,夾起一塊以後,放在嘴邊悄悄的吹了吹,接著,臉上含著笑意的將其放入到了口中。
“故鄉夥,你嚐嚐...”將身前的紅燒肉推向一旁,時天成的目光望著高炳亮,笑眯眯的開口說道,而跟著他的聲音落下,高副會長點了點頭,旋即夾起一塊紅燒肉,吹了吹之下,將其放入到了口中。
而當牙齒刺穿肉質層的一刹時,三層五花肉當中薄薄的一層肥膩的部分,悄悄的劃過一道鮮香到了頂點的湯汁,幾近與舌尖打仗的刹時,便熔化了開來,模糊帶著一絲青紅椒的暗香味道,使得他感受不到一絲肥膩的口感,至於瘦肉的部分,酥爛鮮香,且有一陣陣奧妙的香辣味道纏繞此中,使得時天成咀嚼的速率微微一滯,旋即臉上出現了一絲波瀾。
“文思豆腐...有點意義。”高炳亮點了點頭,有些渾濁的眸子落在了龐大的熒屏之上,而那一份紅燒肉,則是被再度的推回到了時天成的身前,被身邊的兩名甲士有些狼吞虎嚥的吃了起來。