抬眼看了看時候，王銘穿戴整齊，方纔遲緩的下了樓，對著王城公園的方向駕車而去，明天的日子他冷靜的等了七天，而這個河南境廚師界數年一度的豫菜美食節，也將在洛陽市王城公園火線的廣場上來停止。

踏上桑塔納轎車，王銘一起回到了旅店，在旅店所屬的健身房熬煉了一個多小時以後，上樓洗了澡，開端在房間內研討起洛陽水席的菜肴，與此同時，對於豫菜美食節的事情，王銘也記在了心上，趕上了這數年一度的節日，王銘可不會錯過，想必到時候，也能夠見證豫菜這些年沉澱的真正服從和很多青年才俊。

十人共做一道菜，也是豫菜的代表作，糖醋軟溜魚焙麵，這一道豫菜的代表作源自河南開封，它是以鯉魚，特彆是黃河鯉魚為原質料，顛末開端加工以後，用菜刀將魚的兩麵解成瓦壟斑紋，入熱油鍋以內炸透以後，烹調成為酸甜鹹鮮的一道菜肴，搭配烘焙麵這一道名點相互連絡而成，其特性湯汁紅亮，酸甜適口中透著一股美味，是豫菜當中未幾見的二合一的一道菜肴。

洛陽水席的最後一道菜，就是常見的雞蛋湯，而與平時所點的雞蛋湯又有所分歧，全部的荷包蛋在清湯當中沉浮，在洛陽本地，這水席的最後一道雞蛋湯，因為是用滾蛋的開水所煮的，又叫做滾蛋湯，其寄意...有些讓人啼笑皆非。

對於麵前不遠處的十名選手，王銘的目光帶著饒有興趣之色的一一掃過，看著他們快速的措置動手中的原質料，烹調著這一道名為糖醋軟溜魚焙麵。

步入四月以來，氣候更加的和緩，陽光普照，晴空萬裡，全部洛陽城都悄悄的彰顯著一抹彆樣的喜氣，很多餐飲門店火線也都掛起了大紅燈籠，彷彿也在冷靜的慶賀這這一屆的美食節。

洛陽水席具有一千多年的汗青，一些伎倆已然失傳，即便王銘明天這一頓吃的還算不錯，可他還是能夠模糊的發覺到，現在的洛陽水席，與他手中的宮廷菜譜一樣，受限於原質料的貧乏亦或者彆的啟事，已然達不到最後的那種結果，而即便如此，洛陽水席卻還是被傳承了下來，並且勝利的傳承了下來，這一點，使得王銘如有所思。

席位上方連同王銘在內近乎四五十人，此中很多人大師都不熟諳，或是通過先容，或是在餐飲界有一些名譽或者職位，現在卻大多都在諦視著園地當中，而除了這邊如火如荼的停止這美食節的賽事以外，間隔這邊並不遠的處所，一些代表著豫這個字眼的小吃以及各種食品菜肴，也是構成了一條長長的美食街...

王銘風俗性的眯起眸子，棱角清楚的臉上還是有些許的惺忪睡意，在間隔了一分鐘以後，方纔完整的復甦了過來，趴下床進了沐浴間，再度出來的時候，裹著浴巾的身材，暴露古銅色的健壯胸膛，精力也抖擻了起來。

水席園大廳以內，王銘咀嚼著口中的毛肚，脆嫩鮮香的質感，使得他冷靜的點了點頭，燴菜之以是用燴來描述，大多原質料在鍋內的時候較長，入味的同時，也使得原質料口感酥爛。

一份燴四件嘗過以後，辦事員再度的改換吃碟以及菜肴，而一旁的其他門客，紛繁將目光投射而來，對於這個有著特彆報酬的傢夥，很多人也都看了出來，坐在大廳內靠近窗戶的淺顯位置，卻將水席的十六道熱菜一一的咀嚼了一遍，這類豪侈的事情，大抵也就這個春秋階段的小傢夥們能夠做得出來。