最強傳承_第十九章 家廚高手 首頁

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先把米淘好,飯煮上,接下來就是真正的磨練了。

搞定了兩個炒鍋,陳功開端措置起菜板上的魚來。方纔應用了玄水訣,現在陳功不由把弱水劍法發揮了出來。陳喬如果有在天之靈,曉得本身的傳人把本身傳的功法拿來做菜,不曉得臉上會有甚麼樣的出色神采。

說著,陳功又拿起本身挑的土豆:“我這個呢,固然冇甚麼賣相,看上去挺醜的,但是大要枯燥,冇有綠芽,又是白肉類的土豆,炒出來的土豆絲不但香脆適口,更有淡淡的甜味。”

陳功進入超市以後,頓時進入了角色,開端遴選起中午籌辦的菜來。

陳功自幼在鄉村長大,現在學習的主攻方向是環境科學,對於植物方麵的體味相稱深切,如何能夠被這類小兒科的題目難住。

兩個天然氣灶同時開仗,此中一個倒入了適當的淨水,有一道麻婆豆腐中的豆腐,還需求用燒開的淡鹽水焯一下,如許的口感會很滑嫩。另一個鍋裡則倒入了少量的油,炒菜並不是油越多越好,統統都得看火候。

胡安美意中大是不甘,卻又不曉得如何辦好,俄然瞅到了中間攤位的茄子,順手拿了一個茄子,還故作懂行地看了一番,然後點點頭,道:“嗯,這個不錯。”

“眼睛隻是一種淺顯的說法,實在是指茄子萼片與果實連接的處所,有一個紅色略帶淡綠色的帶狀環,我們那邊的人都管它叫茄子的‘眼睛’。眼睛越大,表示茄子越嫩;眼睛越小,表示茄子越老。”陳功一邊說著,一邊指導給胡安好看,這時中間恰好有一對年青佳耦,剛纔遵循陳功的定見挑了土豆,這會兒又開端忙著挑起子來。

拿起範文麗遴選的土豆,陳功淺笑著解釋道:“這個土豆外皮變綠了,哪怕是很淺的綠色都最好不要食用,因為土豆變綠是有毒生物堿存在的標記,如果食用會有中毒的傷害。並且這個土豆捏上去有點軟軟的感受,申明不太新奇了,加上大要另有些水跡,如許的土豆口感並不好。”

比如鍋裡的這道麻婆豆腐,火候如果把握不好,味道會差很多,但是恰好鍋裡有些位置的加熱不睬想,這是要影響口感的。陳功急中生智,直接抓住炒鍋的把手,暗中運起玄水訣,直接開端節製起鍋裡湯汁的活動起來。

當陳功穿戴圍裙的身影到客堂裡晃了一圈,拿走了一個裝渣滓的袋子後,三個女孩子終究忍不住了,還是範文麗摸索著對胡安好道:“要不,我們去瞧瞧?”

等購物結束以後,陳功很不客氣地把賬記到了胡建國賬上,然後馬不斷蹄地帶著人回家開端籌辦起來。

“這個不可,換這個。”陳功彆的換了一個沾滿泥灰,看上去並不如何耐看的入進了購物車籃裡。

燒飯炒菜煲湯三不誤,這真是最抱負不過的局麵了。

“走!”就等著這句話的胡安好立馬做了終究決定,三人察看小組直接進駐廚房。

陳功在廚房內裡有條不紊地忙活開了,客堂裡三個小女人剛開端還在看電視,但是很快一個個都有些心神不屬,更多的重視力全到陳功那邊去了。

但是看上去輕易,做起來卻難,向來冇摸過菜刀的胡安好哪會乾這個呀,生拉活扯,一片魚肉都冇切下來。

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